Man rodos, vakar visi draugai gerai pašventė ir dabar skaniai miega…Saldžių sapnų!…
O tiems, kas jau nemiega ir galvoja, ką čia šeimynai pietums patiekti, siūlau gan paprastą patiekalą, net ir sekmadienį nesunkiai ir greitai pagaminamą.
Tam reiktų pasirinkti sprandinės gabaliuką, gerai įtrinti prieskoniais, pamarinuoti kelias valandas. Po to įpjauti keliose vietose išilgai ir į tas įpjovas prikimšti morkų bei rūkytų slyvų. Beje, šiuos priedus puikiai galima pakeisti bet kuriais kitais mėgstamais, kiekvienam pagal skonį. Visą kepsnį tvirtai apvynioti siūlu, dėti į kepimo rankovę ir kepti orkaitėje apie valandą. Tinka paprasčiausias bešamelio padažas, galima dar pakepinti svogūnų, morkų, pievagrybių. Skanaus!
Danutė
Parašykite komentarą