Žyma: pietūs
-
MORKINUKAI
Nagi, visi mėgstantys valgyti ir šeimininkauti, atsiraitome rankoves ir kimbame į darbą. Morkų derlius šiemet geras užderėjo, tad skubėkime išnaudoti, kol jos dar „gyvos“ :) Išverdame ryžius ir morkas, viską sutriname, pridedame kiaušinį, smulkiai kapotą svogūną, prieskonių, gerai išmaišome. Šaukštu suformuotus kotletukus kepame karštoje keptuvėje. Paskaniname baltu padažu ir mano mėgiamais briuselio kopūstukais. Artėja savaitgalis…
-
SKANAUS!
Prasidėjo adventas – rimties, dvasinio apsivalymo metas, ūkinių darbų pabaiga. Jis tęsis keturias savaites iki sulauksime Kalėdų. Tai – ramybės laikotarpis, kai siūloma susikaupti, pergalvoti nuveiktus darbus, triukšmingai nesilinksminti, senovės lietuviai susilaikydavo ir nuo mėsiškų patiekalų. Šiandien papročiai keičiasi, gyvenimo sąlygas mums padiktuoja pragyvenimo lygis ir mūsų pačių kultūra. Prasidėjusio advento sekmadieniui siūlau skanius ir…
-
PIETUMS
Man rodos, vakar visi draugai gerai pašventė ir dabar skaniai miega…Saldžių sapnų!… O tiems, kas jau nemiega ir galvoja, ką čia šeimynai pietums patiekti, siūlau gan paprastą patiekalą, net ir sekmadienį nesunkiai ir greitai pagaminamą. Tam reiktų pasirinkti sprandinės gabaliuką, gerai įtrinti prieskoniais, pamarinuoti kelias valandas. Po to įpjauti keliose vietose išilgai ir į tas…