Atrodytų nieko nėra paprastesnio už obuolių pyrago receptą. Keletas kiaušinių, miltų stiklinė, cukraus pagal skonį. Viskas išmaišoma ir tešla jau paruošta. Pridedame gabaliukais supjaustytų obuolių, sumaišome su tešla ir pyragas paruoštas. Belieka iškepti. Kai kas dar obuolius paskanina cinamonu arba į tešlą įdeda kakavos miltelių, kad primintų šokolado skonį. Obuolių pyrago recepto variacijų labai daug.
Patiekalas paprastas, bet jo teikiamas malonumas prilygsta mažam stebūklui. Turbūt dėl to kiekviena Europos šalis ir kiekviena šeimininkė turi savo obuolių pyrago versijas. O jeigu dar prie garuojančio kulinarijos šedevro įdedame vanilinių ledų šaukštą!..
Kiekvieną kartą gardžiai sukirtus keletą naujai iškepto pyrago gabaliukų, galvoje vangiai iškyla nesudėtingas klausimas: iš kur gi tas nuostabus skonis ir malonumo jausmas, kurį suteikia toks paprastas ir greitai paruošiamas pyragas? Tačiau lygiai kaip greitai klausimas atsiranda, lygiai taip greitai jis ir pradingsta. Galvoti čia nėra apie ką. Kaip ir visame kame, taip ir virtuvės reikaluose – genialumas yra paprastume.
Parašykite komentarą