Žyma: kepimas
-
KEPAM DUONĄ
Parduotuvių lentynos lūžta nuo duonos gausos, bet man visada norėjosi ją kepti pačiai. Manau, kad paprastos baltos duonos kepalas tiks ir kalėdiniam stalui. 1 kg dydžio kepalui reikės: 415 ml vandens 20 g aliejaus 580 g sijotų kvietinių miltų 4 didelių šaukštų avižinių dribsnių 20 g cukraus 10 g druskos 1 šaukštelio sausų mielių Šia…
-
MORKINUKAI
Nagi, visi mėgstantys valgyti ir šeimininkauti, atsiraitome rankoves ir kimbame į darbą. Morkų derlius šiemet geras užderėjo, tad skubėkime išnaudoti, kol jos dar „gyvos“ :) Išverdame ryžius ir morkas, viską sutriname, pridedame kiaušinį, smulkiai kapotą svogūną, prieskonių, gerai išmaišome. Šaukštu suformuotus kotletukus kepame karštoje keptuvėje. Paskaniname baltu padažu ir mano mėgiamais briuselio kopūstukais. Artėja savaitgalis…