Diena be mėsos

Komentarai

Atsakymų į “Diena be mėsos”: 20

1. 

   Dane

   17 sausio, 2012

   Išbandžiau.Paprasta ir skanu.

   Atsakyti
2. 

   Leontina

   15 sausio, 2012

   Dar vienas daržovių patiekalas. Sveikas , greitas ir skanus.
   – 0,5 kg. paruoštos, cukinijos arba moliūgo
   – 2 kiaušiniai
   – 2pomidorai
   -100 gr. fermentinio sūrio
   Cukiniją nuvalyti, supjaustyti kubeliais,apkepinti aliejuje storu dugnu troškintuve.pabarstyti druska, česnaku, pipirais.
   kiaušinius išplakti, užpilti ant pakepintos cukinijos.
   Pomidorus supjaustyti, plonomis skiltelėmis.
   išdėlioti ant kiaušinio plakinio, pabarstyti prieskoniais.
   Ant viršaus užberti sutarkuotą sūrį, uždengti indą dugnu.
   Kepti ant mažos ugnies, pakol išsilydys . sūris. [stebėti, kad neprisviltu prie dugno]

   Atsakyti
3. 

   Palergonija

   15 sausio, 2012

   Pasiūlysiu dar vieną receptą panašų į kokorus-dvi dalys su lupenomis virtų bulvių,viena dalis moliūgo,kiaušinis,mėgiamų prieskoninių žolelių(aš naudoju gelsvę ir mairūną),truputį druskos,pipiriukų.Bulves ir moliūgą sutarkuoti,kiaušinį išplakti,sudėti prieskonius ir suminkyti tešlą(jeigu būtų skystoka,įberti šiek tiek miltų).Formuoti nedidelius kokoriukus ar lazdeles,dėti į aliejumi išteptą skardą ir kepti įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.Tiekti su varškės padažu(Suplakti varškę,česnako skiltelę,gabalėlį aitraus pipiro ir grietinėlės ar pieno)

   Atsakyti
4. 

   manynia

   14 sausio, 2012

   Jau viskas,trenksiu visus reikalus į šoną ir eisiu kerti tų,,kokorų”.Skaitydama taip įsinorėjau, kad net seilė tįsta!

   Atsakyti
5. 

   Dane

   14 sausio, 2012

   Kadangi teko pabūti Italijoje,makaronus gamindavau su tradiciniu itališku padažu, o šiandien su lietuvišku visiems patiko.

   Atsakyti
6. 

   Jurgis

   14 sausio, 2012

   Pasigaminom makaronu, nors esu italisku makaronu megejas, sitas patiekalas su grietine visai patiko !

   Atsakyti
7. 

   Leontina

   10 sausio, 2012

   Taip, darydavo panašiai kaip čeburekus,su įdarų. Virtų, tarkuotų morkų , troškintų raugintų kopūstų, pakepintu aliejuje, su svogūnais ir kitais prieskoniais.

   Atsakyti
8. 

   Dane

   10 sausio, 2012

   Labas.Jus LEONTINA,priminėt[geros močiutės patiekalą], dar įdarydavo kokorius virtomis morkomis,kepdavo orkaitėje,patiekdavo su padažu.Skanu.

   Atsakyti
9. 

   Leontina

   10 sausio, 2012

   Bulvių „kokorai”,
   – bulvės [tiek kiek valgytojų]
   -1 kiaišinis
   – krakmolo
   -spirgučiams lašinukų
   -svogūnų.
   -druskos
   Bulves išvirti neskustas, jas nulupti,sutrinti, įmušti kiaušinį, įberti krakmolo, išmaišyti ir išminkyti rankomis. Dėti ant stalo ,[aš pasitiesiu klijuotę] pabarstyti krakmolo , arba miltų, iškočioti apie 1 cm storio lakštą. Supjaustyti pailgais kvadratėliais. sudėti į kepimo skardą. pašauti į karštą orkaitė. [Mama kepdavo krosnyje]Kepti pakol pagels.Padaryti padažą . Spirgučių su svogūnais skaniausia.Galima sveikuolišką su aliejumi ,grietine, žolių ir kitais pagardais.

   Atsakyti
10. 

    Lina

    10 sausio, 2012

    Dėkui komentavusiems. Kiekvienas atsirenka, kas jam tinka, kas ne. Ir nemanau, kad jaunimo mityba labai jau skiriasi nuo vyresniųjų.

    Atsakyti
11. 

    elva

    9 sausio, 2012

    Būtinai išbandysim su anūkais tuos sumuštinius,aš kepu ,bet kitokius:)

    Atsakyti
12. 

    Palergonija

    9 sausio, 2012

    Atsiprašau,jeigu ką užgavau savo komentaru-aišku jaunų ir pagyvenusių mityba šiek tiek skiriasi,bet ,,sugriešijam“manau visi.Svarbu ne tiek ką suvalgome,bet kaip jaučiamės ir kokias gyvenimo vertybes laikome svarbiausiomis.

    Atsakyti
13. 

    Dane

    9 sausio, 2012

    Sutinku, aš viską darau panašiai tik vietoj grietinės naudoju tarkuotą kietą arba puskieti sūrį[parmezaną],o į padažą dar būtinai dedu šviežio baziliko.Labai mėgsta anūkai ir karštus sumuštinius ir {pasta}.Bet spurgos kaškaip užmaršty.

    Atsakyti
14. 

    Patricija

    9 sausio, 2012

    Ačiū, Linai, pasidalinusiai patirtimi, aš spurgų neatsisakau, tik beveik niekada nevartoju majonezo.

    Atsakyti
15. 

    Gintautas

    9 sausio, 2012

    Beje, viską galima naudoti pagal skonį ir poreikį. Vietoje pomidorų padažo sumuštiniuose – tikrus pomidorus, grietinės – šauktą (bent jau italų restoranuose spagečiai yra gana asketiški ir sausi. Mes lietuviai mėgstame gausiau:) ), o spurgytės bet kokiame amžiuje nuodėmė ;) Bet čia jau šiuolaikinės žiniasklaidos nuopelnas.

    Nelaikau aš jų jokia nuodėme – visuomet mėgau ir valgiau. Be abejo, viskam reikia saiko.

    Atsakyti
16. 

    Janina

    9 sausio, 2012

    Palergonija, pažvelkite į viską atlaidžiau: juk matosi, kad čia pateikiama jauno žmogaus gyvenimiška filosofija. Geriau paanalizuokime, ar geresnė mityba buvo „mūsų” laikais, ar dabar, „buterbrodiniais”. Kitoks gyvenimo tempas, kitos galimybės, juk reikia prisitaikyti. Visai įdomu susipažinti, kaip dabar maitinasi ir gyvena jaunimas.

    Atsakyti
17. 

    Gintautas

    9 sausio, 2012

    Palergonija,

    manau, kad viena kita spurgytė nepakenks ;)

    Atsakyti
18. 

    Palergonija

    9 sausio, 2012

    Ačiū Linai už receptus,bet tikriausiai nesuklysiu sakydama,kad senjorams nederėtų valgius,,gausiai užpilti grietine“,o ir spurgomis verčiau vaišinti anūkus…

    Atsakyti
19. 

    Gintautas

    9 sausio, 2012

    Džiugu, kad suradome naujų pagalbininkų. Ačiū visiems. Senbuvius prašau palaikymo!

    Atsakyti
20. 

    Janina

    9 sausio, 2012

    Nauji vėjai papūtė į draugauki.me pusę. Jaučiasi, kad autorė pakankamai jauna. Šaunu, kad atsiranda savanorių.
    Na, o savo pagamintomis spurgomis mūsų-senjorų tarpe dažnai buvo lepinami svečiai, o taip pat vaikai. Dabar kažkaip jos primirštos.

    Atsakyti

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.