Žymų Archyvai: želmenų sultys

AR ĮMANOMA PATIEMS AUGINTI ŽELMENIS

Susidomėjimas želmenų sultimis vis didėja, ir daug kam iškyla klausimas, ar įmanoma patiems namų sąlygomis auginti želmenis.  Apie želmenų sulčių  vartojimą esu rašiusi anksčiau, o dabar – tik apie auginimą. Drąsiai galiu teigti, jog viskas įmanoma, reikia tik noro ir šiokio tokio pasiruošimo.

Pirmiausia reikia įsigyti kokybiškų (sėklai skirtų) kviečių arba miežių grūdų.  Mat, nuėmus derlių, grūdai džiovyklose džiovinami prie skirtingų temperatūrų. Grūdai, skirti miltų gamybai,  džiovinami aukštesnėje temperatūroje, todėl jie praranda daigumą.  Sėjai skirti grūdai džiovinami prie žemesnės temperatūros, jie tinka ir daiginimui bei želmenų auginimui. Todėl perkant grūdus pas ūkininkus, reikia teirautis tik sėjai skirtų grūdų. Jeigu yra galimybė pasirinkti, tai pirmenybę reiktų teikti ekologiškuose ūkiuose bei  natūraliai derlingose vietovėse užaugintiems grūdams.

Toliau skaityti AR ĮMANOMA PATIEMS AUGINTI ŽELMENIS

MENINGIOMA IR ŽELMENŲ SULTYS

Meningioma vadinamas nepiktybinis smegenų dangalų auglys.
Meningioma vadinamas nepiktybinis smegenų dangalų auglys.

Meningioma vadinamas nepiktybinis smegenų dangalų auglys. Iki šiol žinomas tik vienintelis jos gydymas – tai operacija. Man taip pat buvo diagnozuota meningioma, bet aš iki šiol gyvenu be operacijos, esu išbandžiusi kitą kelią – tai natūraliomis priemonėmis ištirpinu auglį. Pasidalinsiu savo patirtimi.

Vaikystėje patyriau galvos traumą:  karvė buvo užvožusi ragu man į kaktą,  bevaikant nuo jos muses, kai mama ją melžė. Kaip parodė po daugelio metų atlikti tyrimai, traumos vietoje sustorėjo kaulas ir ėmė augti meningioma. Ilgą laiką aš apie tai nežinojau, tik vėliau pajutau, kad retkarčiais ėmė svaigti galva, aptemdavo sąmonė. Gydytojai bandė aiškinti, kad taip nutinka dėl per greito mano augimo.  Jokie smegenų tyrimai nebuvo atliekami. Taip tęsėsi daugelį metų. Išmokau saugotis šio būsenos: nedėvėdavau nei skarų, nei kepurių, t.y. stengdavausi nesuspausti galvos, vengdavau staigių galvos judesių bei jos perkreipimo. Ligą suaktyvinau, kai sugalvojau valytis organizmą sausu badavimu: antrą dieną, nebevartodama jokio maisto ir jokių skysčių, apalpau ir po to jau pastoviai svaigo galva ir kartais net prarasdavau sąmonę. Priminsiu, kad anksčiau keleto metų bėgyje aš badavau tik su vandeniu 3 kartus po 21 dieną dėl stuburo ataugų. Tada jokios įtakos smegenų veiklai nesijautė. Pablogėjus sveikatai, medikai nesivargino su jokiais tyrimais, nes jų žodžiais tariant,  „mano toks organizmas“. Ir gyvenk, kaip nori, daryk, ką nori…

Toliau skaityti MENINGIOMA IR ŽELMENŲ SULTYS

„ŠAUKŠTAS DEGUTO“ RENGINYJE

kulvinskas
V. Kulvinsko seminaro metu

Šiomis dienomis Lietuvoje vieši žalio (nevirto) maisto puoselėtojas išeivis iš Lietuvos,  gyvenantis JAV,  Viktoras Kulvinskas. Prieš jam atvykstant, iš anksto buvo puikiai surežisuoti ir paruošti renginiai. Reikia pripažinti, kad šio renginio iniciatorė Gražina Gumuliauskienė yra puiki verslininkė ir tikrai gera organizatorė. Daugumoje žiniasklaidos leidinių Gražinos iniciatyva pasipylė straipsniai apie Viktorą Kulvinską, jo veiklą bei žaliavalgystę. O svarbiausia – kaip tik šiuo metu dienos šviesą išvydo dar dažais tebekvepianti V.Kulvinsko knyga lietuvių kalba „Kaip išlikti XXI amžiuje“. Ši knyga prieš kelis dešimtmečius ypač buvo populiari jaunimo tarpe JAV. Mano manymu,  būtų buvę tikslingiau lietuvių kalba išleisti naujesnes bei kompaktiškesnes autoriaus knygas: apie daigus, o taip pat „Meilės dietą“, bet toks buvo organizatorės pasirinkimas.

Aš pati prieš daugelį metų buvau įsigijusi JAV išleistas anglų kalba V.Kulvinsko knygas, o taip pat buvau su autoriumi asmeniškai susitikusi Niujorke vykusiame jo knygos „Meilės dieta“ pristatyme. Apie tai anksčiau rašiau šiame tinklalapyje: http://www.draugauki.me/2010/04/meiles-dieta/ .  Priminsiu, kas Viktoras Kulvinskas yra dirbęs su Ann Wigmore, 7 metus jis buvo Hipokrato sveikatos Instituto direktoriumi. Renginių, skirtų susitikimui su Viktoru Kulvinsku, pradžia buvo puiki: gerai organizuotas susitikimas su žurnalistais, pateiktos tik ką gautos iš leidyklos knygos, seminarai vyko centre, „Forum Palace“, dalyviai buvo vaišinami skaniais ir sočiais pietumis, paruoštais iš nevirto maisto.  Dienos pabaigoje Lietuvė iš Filadelfijos, JAV, Loreta Vainius pademonstravo savo sukurtą puikų filmuką apie želmenų ir daigų auginimą. Nors man  viskas žinoma, bet malonu buvo praleisti laiką ir pasidalinti patirtimi ir įspūdžiais su bendraminčiais. Mat, aš pati jau 16 metų ir iki šiol  savo mitybą papildau įvairiais daigais, o taip pat vartoju želmenų sultis, daugelį metų auginau želmenis kitiems bei prekiavau jų sultimis, apie tai skaičiau paskaitas, įvairiuose renginiuose supažindindavau ir vaišinau žmones maistu iš daigų. Ne kartą spaudoje apie tai buvo rašoma, o taip pat demonstruojama per TV.  Šiame tinklalapyje taip pat nemažai rašiau šia tema. Palaipsniui žmones sudomino ir  daigai ne tik sodinimui, bet ir maistui: http://www.draugauki.me/2010/04/daigai-sveikas-maistas/. Sužinojusi, kad bus išleista lietuvių kalba V.Kulvinsko knyga apie gyvą maistą, apsidžiaugiau, kad atnaujinta informacija iš pirmų lūpų nukris į jau gerai paruoštą dirvą, ir visa Lietuva dar labiau sužaliuos.

Toliau skaityti „ŠAUKŠTAS DEGUTO“ RENGINYJE