Žymų Archyvai: susierzinimas

E – BAUBAS AR PAGALBININKAS?

e-baubas-ar-pagalbininkasKai Danutė perpasakojo tą dokumentinį filmą apie modifikuotus produktus, nejuokais susimąsčiau. Galvoju, suvalgyčiau modifikuotą produktą, kurio ląstelėse yra skorpionų genų, brrr… Turbūt visus tai nemažai gąsdina. Vakar Marijampolėje paklausiau Rimi parduotuvėje, ar turi duonos be mielių? Atsakė, kad neturi. Po to vėl klausiau, ar turi produktų be „E“? Atsakė, kad ne. Parvažiavus namo, pasiėmiau laikraščio iškarpą apie tuos maisto papildus „E“ ir nusprendžiau pagarsinti mūsų svetainėje. Kas neturite informacijos, nusirašykite.

Kartais mus  gąsdinanti raidė „E“ reiškia, kad produkte yra ES registruotų priedų. Dauguma tų priedų atitinka normas ir nėra kenksmingi. Vis dėlto perkant produktą, reikia žiūrėti į etiketę. Lietuvoje galima įsigyti produktų, kurie draudžiami kitose šalyse. Pavyksta prasprukti, nežinia kokiu keliu, pro maisto inspekcijos kontrolę. Draudžiamų maisto priedų standartų sąrašas:

E102, E110, E120, E150, E105, E111,

E126, E130, E152, E104, E122, E141,

E171, E477, E221, E222, E223, E224,

E124, E131, E142, E210, E212, E250,

E2551, E330, E311, E312, E313, E320,

E321, E322, E338, E339, E340, E341,

E407, E450, E461, E466, E211.

Dažniausi tokie priedai sutrikdo virškinamojo trakto veiklą, sukelia galvos skausmą, susierzinimą, nuovargio jausmą, depresiją, odos bėrimus, astmos priepuolius, alergines ir uždegimines reakcijas, kepenų ir inkstų ligas, vėžinius susirgimus, trombozes.

Įvairių saldiklių reikia vengti, ypač nėščioms moterims. Maisto dažai yra natūralūs ir dirbtiniai. Natūralių dažų gavyba yra labai brangi, todėl naudojami susintetinti dažikliai. Karamelės spalvos sintetiniai dažai būna dažniausiai  genetiškai modifikuoti. Ne visas „E“ reikšmes reikia įsidėmėti. Svarbiausios tos, kurias aprašiau. Visada reikia išsiaiškinti, ar dažiklis dirbtinis, ar natūralus. Dar šiandien „Ryto garsuose“ girdėjau, kad iš Kinijos atvežtuose produktuose yra medžiagos melanino, kuri labai nuodinga. Jos dedama, pavyzdžiui, į maistui skirtų dubenėlių gamybą. Jie būna labai pigūs. Jei iškyla neaiškumų galima konsultuotis telefono numeriu, kurį šiandien paskelbė radijuje. Jis nemokamas: 8 800 55551.

Jei valgysime natūralius produktus, šie rūpesčiai atkris.

Patricija

SVEIKI, SULAUKĘ…

– Sveiki, sulaukę šventų Kalėdų! – tokius žodžius šiomis dienomis girdim kiekvienam žingsnyje. Žmonės apsikabina, sveikinasi, bučiuojasi, linki vienas kitam gerų švenčių, sėkmės.

Kalėdos – senas šaknis turinti šventė, saulės grįžimo šventė.

Pirmą Kalėdų dieną visi dar būna rimtai nusiteikę, nieko nedirba, buria ateitį. Pavyzdžiui, šaltos Kalėdos reiškia vėlyvą pavasarį, jei saulėta diena, tai derlingi metai bus.

Na, jei pagal tai spręsti, tai nesulauksim laiku pavasario, o ir derliaus taip pat nesitikėk…Iš tiesų krizė užgrius…

Jeigu XIX amžiuje Kalėdos buvo švenčiamos tris ar keturias dienas pagal tikėjimą „kad ledai javų neišmuštų“, tai šiandien, atėjus ilgųjų savaitgalių madai, apie javus gal nieks nebegalvoja. Taip sakant, švęsk iš visos širdies, kad ilgai prisimintum, laiko juk turi… Paskui bus proga jums pasiūlyti unikalų vaistą „kad ir skrandis būtų sveikas, ir galvos neskaudėtų“ – reklama visagalė.

Dvasine prasme Kalėdas retai kas beprisimena, viską užgožia šiuolaikinis žmonių supratimas, kad reikia savo kaltes prieš artimuosius išpirkti skubiomis ir brangiomis dovanomis, besaikiu stalo nukrovimu maisto produktais, alkoholiu.

Tačiau ar pastebėjote, kad daugelis mūsų aplinkos žmonių yra ženkliai nelaimingesni per šventes nei eilinę darbo dieną? Jų kasdienė darbinė skubėjimo būsena išbalansuoja vidinę pusiausvyrą ir šventinę dieną jie nemoka ilsėtis. Jie paprasčiausiai neturi ką veikti, kuo užsiimti. Dėl to, žinoma, atsiranda susierzinimas, kyla trintis tarp žmonių ir konfliktai. Aišku, šventė sugadinta, tarpusavio santykiai taip pat.

Beje, jei šeimoje šiltų santykių nebuvo ištisus metus, tai jie nepagerės ir prie šventinio stalo, nebūkim naivūs ir to nesitikėkim! Tėvų ir vaikų dvasinio ryšio irgi nebus, jei abi pusės to nepanorės kartu. Tie, kurie yra įpratę gyventi savarankiškai, nepakenčia kitos nuomonės, tiems sunku bus ir, atrodo, draugiškame šeimos rate.

Gal nuvykime pas draugus ar artimuosius, šiaip pažįstamus. Netraukia? Taip, vėl draugiški mostai prisėsti prie stalo. Nepatogu atsisakyti…

Na, tada, tikriausiai, netoliese yra papuošta kalėdinė eglė. Pabūkim dar sykį vaikais, kiek čia beliko šioj žemėj… Pasikvieskim mums mielus žmones, nuvykime kartu, pabūsim, pakalbėsim, gal ir pasilinksminsim ar pasivaikščiosim. Bent jau grynam ore pabūsim ir nereiks visą dieną namuose prie televizoriaus kiurksoti.

Beje, ir vienišiai prie eglės privalo atvykti! Juk vienišiai tik savo namuose vieniši, o kai susirenka keletas tokių į vieną vietą, tai jau nebe vienišiai, tai – minia…

Čia ir pabendrausime visi, apkalbėsim nuveiktus darbus, seniems metams paliksime senas savo problemas – juk nesinešime jų per Naujųjų slenkstį…

Tokia mano nuomonė.

Danutė