Žyma: indiška užtepėlė

  • Agurko, jogurto ir mėtų užtepėlė

    Agurko, jogurto ir mėtų užtepėlė – dar vienas mano paties išbandytas ir vertas dėmesio užkandis. Turi jis ir pavadinimą – „raita”. Tai Indijoje, Pakistane ir Bangladeše populiarus padažas, naudojamas prie įvairių patiekalų arba tiesiog su duona. Raita variantų yra daug ir įvairių, tačiau šį kartą naudosime šiuos – pabandymui (o gal nepatiks?) galima pasidaryti tiesiog…