Žymų Archyvai: geltonoji arbata

Arbatos rūšys (II)

Tea_Type 2Pirmame straipsnelyje susipažinome su arbatos istorija ir apdorojimo būdais. Šiame, aprašytos arbatos rūšys. Taigi, patikėkite, net ir išrankiausių skonių žmonės ras sau tinkamą, kiek sveikatos, tiek skonio prasme rūšį.

Labiausiai pasaulyje paplitusios arbatos rūšys yra šios: juoduoji arbata, žalioji arbata, baltoji arbata, raudonoji arbata. Iš jų gaminamos aromatizuotos arbatos.

Juodoji arbata yra labai populiari Europoje. Ji paprastai gaminama iš fermentuotų sveikų, rupiai supjaustytų ar sutrintų arbatlapių. Pagal juodoji arbata ir skirstoma į rūšis. Garsios firmos ant arbatos pakelių paprastai nurodo, iš kokių lapų arbata pagaminta.

Iš sveikų lapelių pagaminta arbata žymima taip: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (T.G.F.O.P), Golden Flowery Orange Pekoe (G.F.O.P.), Flowery Orange Pekoe (F.O.P.), Orange Pekoe (O.P.), Pekoe (P.) ir Pekoe Souchong.

Toliau skaityti Arbatos rūšys (II)