Categories
Lina Endriukaitytė Sveikata

Natūralus energijos šaltinis

Energijos paprastai stinga anksti pavasarį, kada po tamsios žiemos esame sustingę, aptingę. Tačiau ir niūri žiema neprideda daug energijos. Todėl siūlau pasigaminti karštą gėrimą, kuris yra natūralus energijos šaltinis, bei gausus vitaminu C.

Šaukštelis medaus

Griežinėlis citrinos

Karštas vanduo.

Citriną užpilkite vandeniu ir įdėkite medaus. Medaus neužpilkite verdančiu vandeniu, nes jis praranda vertingas savybes. Skanaus!

Categories
Gamta Menas

PAVASARIO VILIONĖS

Benas pačiu laiku primena pavasarį ir skleidžia bundančios gamtos energiją rudenėjant:

„Pavasaris pavergia mus atgimstančia gamta, viso gyvio džiaugsmingais balsais, spalvomis ir viltimi. Tai naturali Lietuvos gamta, kraštovaizdis ir pauksčių balsai. Tai Lietuvos regionas Dzūkija.“

Categories
Patricijos dienoraštis Sodas, daržas

CUKINIJA


Cukinija – daržo karalienė. Turbūt nedaugelis su manimi dėl to pasiginčys. Iš pradžių ir aš įtariai žiūrėjau į šią daržovę dėl subtilaus skonio. Įgijus pakankamai žinių, mėgaujuosi ja iki šiol. Knygoje radau aprašyta, kad cukinija ilgai neišsilaiko. Bet faktai kalba ką kita. Mano pažįstama turi gerai išsilaikiusią pernai metų cukiniją. Svarbu ją laikyti teigiamoje, neaukštoje temperatūroje ir sausoje aplinkoje.

Daržovės duoda daug energijos. Jeigu kurią dieną reikia atlikti daug darbų, valgau tik daržoves. Gal šiek tiek ir jaučiasi alkis, bet užduotys būna atliktos. Daržovės nereikalauja virškinant didelės energijos, lyginant su mėsa.

Toliau kalbant apie cukiniją, ji mėgsta būti sodinama pakankamai derlingoje žemėje, mėgsta šilumą, nepakenčia šalnų. Ši daržovė yra tamsiai arba šviesiai žalios, geltonos spalvos. Gali būti ir dryžuota. Oranžiniai žiedai yra valgomi ir turi tokią pat vertę kaip ir daržovė. Cukinija priklauso moliūginių šeimai. Jos turi 94 proc. vandens, yra vienos nekaloringiausių daržovių. Cukinijos neturi tiek karotino kaip moliūgai, tačiau vis tiek yra šio puikaus antioksidanto šaltinis.