Špinatų užkandėlė

Nepaprastai mėgdamas špinatus, noriu pasidalinti vienu receptu, kurį dažniausiai naudoju, turėdamas namuose pakankamą kiekį šios daržovės lapų. Mėgstu visus patiekalus, kuriuose pamatau esant špinatus: ar tai būtų bandelės su špinatais, ar pyragai, ar padažai, kuriuose naudojamas „žaliasis stebuklas“ ar kiti virtuvės patiekalai, kuriuose vienokį ar kitokį pagal svarbą vaidmenį vaidina būtent šios dienos mano numylėtinis… Tęskite Špinatų užkandėlė skaitymą

Agurko, jogurto ir mėtų užtepėlė

Agurko, jogurto ir mėtų užtepėlė – dar vienas mano paties išbandytas ir vertas dėmesio užkandis. Turi jis ir pavadinimą – „raita“. Tai Indijoje, Pakistane ir Bangladeše populiarus padažas, naudojamas prie įvairių patiekalų arba tiesiog su duona. Raita variantų yra daug ir įvairių, tačiau šį kartą naudosime šiuos – pabandymui (o gal nepatiks?) galima pasidaryti tiesiog… Tęskite Agurko, jogurto ir mėtų užtepėlė skaitymą

Cukinija: užtepėlės receptas iš Irano

Grįžtu į savo šią vasarą sukurtą „Užkandžių“ skiltelę. Šį kartą egzotiškas užtepėlės receptas iš Irano. Originalą aptikau šioje svetainėje. Taigi, kas mėgsta neiškraipytus šaltinius gali keliauti tiesiai ten, o tiems kam tinka vertimas, mielai siūlau tęsti skaitymą. Taigi, dabar pats karščiausias cukinijų metas, todėl tenka – bent jau man, mėgstančiam pasidarbuoti virtuvėje – dažnai pasukti… Tęskite Cukinija: užtepėlės receptas iš Irano skaitymą