DRAUGAUKIME

Sulaukus pavasario ir taip staigiai sužaliavus gamtai, organizmas tiesiog prašosi šviežių žalumynų. Sodininkai jau skina pirmus salotų lapelius. Tačiau jei pasodintos daržovės vėluoja, vitaminų galite prisirinkti tiesiog pievoje. Ar žinojote, kad tokios įkyrios piktžolės kaip didžioji dilgėlė, kiaulpienė ir garšva gali papildyti mūsų, po žiemos nualintą organizmą vitaminais? Jei dar pasitelkit fantaziją ir kulinarinius [...]

Nuolat kalbama apie sėdimo darbo pavojų sveikatai ir potencialias ligas, kurias galima išprovokuoti nuolat leidžiant laiką nejudrioje pozicijoje. Lašas fantazijos ir šią problemą galima lengvai išspręsti. Šiandien internete žiūrėdamas vieną filmuką išvydau trumpą sceną, kurioje buvo užfiksuotas, sakyčiau, puikus sprendimas: stalas prailgintomis kojomis, ant knygų reikiamame aukštyje pakeltas monitorius. Rezultatas: galima dirbti prie kompiuterio stovint, [...]

Gripas įsibėgėja ir darosi vis pavojingesnis.  Nustebau, perskaičiusi šios dienos spaudoje, jog česnakai negelbsti nuo gripo. Drąsiai galiu teigti: gelbsti ir dar kaip! Visa bėda, kad ne visi žino, kaip teisingai vartoti tuos česnakus susirgus gripu, užpuolus kosuliui ar slogai. Aš pati irgi buvau skeptiškai nusiteikusi iki tol, kol nesužinojau apie “paršiuką” – tai mano [...]

Mano anksčiau skelbtas  straipsnis šioje svetainėje, ieškant gyvo maisto pradininkės pasaulyje Annos Wigmore tėviškės, susilaukė atgarsio po poros metų nuo paskelbimo ir tapo didžiulių šios vasaros renginių ir įvykių pradžia:  buvo pastatytas Annos Wigmore atminties įamžinimui skirtas paminklas,  išgarsintas Kruopių miestelis, vyko gyvo maisto konferencija.  Daug informacijos aš jau buvau anksčiau surinkusi, bet tą trūkstamą [...]

Jei maisto gaminimas taptų rutina, gyvenimas būtų nuobodus. Eiliniai patiekalai ir jų ruošimas neteiktų malonumo, o jų valgymas atgrasytų nuo nepažintos skonių įvairovės. Receptai paįvairina kiekvieno kulinaro virtuvę, o pačiam gurmanui atveria naujas, dar nenustatytas kūrybingumo ribas. Tai praturtina mūsų mitybos įpročius ir leidžia patirti įkvepiantį malonumą kiekviename gaminimo žingsnyje.
Pažvelkime į praeitį. Jau nuo seno [...]

Ne žmogaus taisytas, o skanumas neapsakytas. Kas? Taip taip, kas gi kitas, jei ne medus. Šaltuoju metų laiku, kai siaučia peršalimai, šis produktas dažnai įtraukiamas į mūsų kasdieninį racioną. Tačiau medus gydo ne tik peršalimą…
Nors šioje svetainėje jau yra aprašytas Danutės straipsnis apie medų SALDI DOVANA, bet manau šis skanus ir sveikas produktas nusipelnė kelių [...]

Apie granatų gydomąsias savybes pirmasis paminėjo Antikinės Graikijos gydytojas Hipokratas maždaug prieš 2500 metų. Granatų medžiai yra vieni iš seniausių gydomųjų augalų, dabar netgi įtraukti į Raudonąją Knygą, nes nyksta. Gaila, kad šie nuostabūs augalai neauga mūsų šalyje, nes jiems  čia  netinkamas klimatas.  Iš kitos pusės, galima pasidžiaugti, kad mes visada galime mėgautis atvežtais iš [...]

Kiekvienas žmogus svajoja apie gerai apmokamą darbą, simpatišką merginą ir, žinoma, apie savo sveikatą ir jos gerinimą. Kuo daugiau gyveni, tuo labiau pradedi suvokti, jog sveikata yra visų svarbiausia. Gyvenimas yra ganėtinai trumpas, todėl švaistyti jo veltui nederėtų. Reikia pradėti rūpintis savo sveikata jau šiandien, nes vėliau gali būti per vėlu. Senatvėje žmogaus organizmas ima [...]

Artėjant žiemai, kuri mūsų nelepina vitaminų gausa, ruduo apdovanoja gėrybėmis. Kas gali būti maloniau, nei gražią, spalvotą rudenio dieną, miškelyje rinkti raudonus šermukšnius. O kaip malonu šaltą žiemą, gardžiuotis vitamininga arbata, kuria pasirūpinome rudenį….
Erškėčiai

“Raukšlėtalapis erškėtis”

Erškėčiai yra trijų rūšių: miškinis, raukšlėtalapis ir paprastasis. Jie skiriasi ne tik išvaizda, bet ir vaisių chemine sudėtimi. Erškėčiai turi daug [...]

Susidomėjimas želmenų sultimis vis didėja, ir daug kam iškyla klausimas, ar įmanoma patiems namų sąlygomis auginti želmenis.  Apie želmenų sulčių  vartojimą esu rašiusi anksčiau, o dabar – tik apie auginimą. Drąsiai galiu teigti, jog viskas įmanoma, reikia tik noro ir šiokio tokio pasiruošimo.  Pirmiausia reikia įsigyti kokybiškų (sėklai skirtų) kviečių arba miežių grūdų.  Mat, nuėmus [...]