Kopūstų puota

Kopūstines daržoves mėgstame visi, tuo labiau, kad jų yra nemažai rūšių, kurias galime prisitaikyti tiek pagal savo skonį, tiek pagal vitaminus ir maistines savybes. Pastarosios tiesa sakant mane nustebino, nes rinkdama informaciją nesitikėjau, kad ši daržovių rūšis turi tiek naudingųjų savybių, o ypač praturtina mūsų organizmą vitamino C gausa. Todėl dabar džiaugiuosi savo, kad ir […]

Iš pievos į lėkštę…

Sulaukus pavasario ir taip staigiai sužaliavus gamtai, organizmas tiesiog prašosi šviežių žalumynų. Sodininkai jau skina pirmus salotų lapelius. Tačiau jei pasodintos daržovės vėluoja, vitaminų galite prisirinkti tiesiog pievoje. Ar žinojote, kad tokios įkyrios piktžolės kaip didžioji dilgėlė, kiaulpienė ir garšva gali papildyti mūsų, po žiemos nualintą organizmą vitaminais? Jei dar pasitelkit fantaziją ir kulinarinius sugebėjimus, […]

AR ĮMANOMA PATIEMS AUGINTI ŽELMENIS

Susidomėjimas želmenų sultimis vis didėja, ir daug kam iškyla klausimas, ar įmanoma patiems namų sąlygomis auginti želmenis.  Apie želmenų sulčių  vartojimą esu rašiusi anksčiau, o dabar – tik apie auginimą. Drąsiai galiu teigti, jog viskas įmanoma, reikia tik noro ir šiokio tokio pasiruošimo. Pirmiausia reikia įsigyti kokybiškų (sėklai skirtų) kviečių arba miežių grūdų.  Mat, nuėmus […]