Temos Archyvai: Gamta

Arbata. Istorija ir kelias iki mūsų puodelių (I)

black-tea-cupPasidaryti mažą šventę sau yra labai paprasta. Tereikia užsiplikyti, kvapnios, mėgstamos arbatos ir mėgautis. Man arbatos gėrimas yra tarsi terapija. Gerdama mėgstu žiūrėti pro langą arba einu į pavėsinę. Net jei laukia daug reikalų, tuo metu viskas užsimiršta ir užplūsta begalinė ramuma, o kūną užlieja maloni šiluma. Man labai patinka šio gėrimo savybė, kad jis vasarą gaivina, o žiemą sušildo… Jei dar pasigilinus į jos istoriją ir apmąsčius visą gaminimo procesą, arbata tampa dar įspūdingesniu gėrimu…

Arbatmedis – visžalis augalas. Yra dvi pagrindinės jo atmainos: kiniškasis (Thea sinensis) ir indiškasis, arba Asamo (Thea assamica) arbatmedis. Kiniškasis arbatmedis – tai 3-4 m. aukščio krūmas apvaliais ar pailgais, lygiais, tamsiai žaliais lapais, baltais ar rusvais žiedais; vaisiai – mažutės briaunotos dėžutės. Indiškasis arbatmedis (auga Indijoje, Birmoje ir Indokinijoje) – 15-20 m. aukščio medis dideliais ovalo formos, šviesiai žalios spalvos lapais; vaisiai – tribriaunės dėžutės.

Truputis istorijos

Pasak indų padavimo, vienam šventajam vyrui arbatos krūmą padovanoję dievai. Norėdamas atsidėkoti už šią dovaną, jis keliavęs iš vienos šalies į kitą ir pasakojęs žmonėms apie negirdėtą augalą. Taip atklydęs ir į Kiniją. Kinų legenda byloja, kad arbatą imta gerti 3 tūkstančiai metų per. Kr. Tuo metu Kiniją valdęs imperatorius, vieną karštą dieną ilsėjosi medžių paūksmėje. Pūstelėjo vėjas ir į greta stovintį dubenį su karštu vandeniu įkrito keletas arbatmedžio lapelių. Imperatorius paragavo šio gėrimo ir … buvo sužavėtas.

Toliau skaityti Arbata. Istorija ir kelias iki mūsų puodelių (I)

Senjorų parke organizuojama pavasarinė talka

Skelbiame Kauno senjorų tarybos informaciją:

Gegužės 12 d., 10 val., vienoje gražiausių poilsio vietų Kaune, Panemunės šilo senjorų parke, organizuojama pavasarinė talka. Kauno senjorų taryba kviečia visus senjorus kartu su savo šeimos nariais, anūkais dalyvauti talkoje ir gerai praleisti laiką. Visą dieną mus linksmins kaimo kapelos, dainuos muzikiniai kolektyvai, bus pasakojami anektodai ir t.t.

Reikšdami didelę pagarbą Kauno miesto senjorams, „Kauno grūdai“ gen. direktorius T. Barštys ir LR VRM Viešojo saugumo tarnybos, vidaus tarnybos generolas S. Madalovas pavaišins visus talkos dalyvius kareiviška koše. Talkoje dalyvaus Europos ir Pasaulio krepšinio veteranų komanda, taip pat sveikins baikeriai.

Senjorų parke organizuojama pavasarinė talka
Senjorų parke organizuojama pavasarinė talka

Toliau skaityti Senjorų parke organizuojama pavasarinė talka

Apie vandenį

Apie vandens svarbą galima rasti neišsiamiamų informacijos šaltinių. Kasdienybė be jo neįmanoma. Vanduo, būdamas gyvybės šaltiniu, savyje talpina kur kas daugiau nei mes linkę įsivaizduoti. Sutikime, vanduo padaro mus sveikesnius, jis būtinas kiekvienai cheminei organizmo reakcijai, jis veikia protinę, psichinę, emocinę ir fizinę sveikatą. Vanduo gelbsti užklupus silpnumui, galvos skausmui, virškinimo sutrikimams ar problemiškai odai. Tačiau pati vandens struktūra vis dar kelia daugybe klausimų ir ginčų mokslininkams. Būtent vanduo gali būti didžiausia ligos priežastimi arba geriausiu vaistu. Norėdami tai suvokti, žmonės turi išsamiau su juo susipažinti. Po daugybės tyrinėjimų ir keltų hipotezių, yra prieita prie vienos iš mįslingiausių vandens savybių – atminties. Vanduo, kaupdamas informaciją,  sugeba ją  įsiminti. Būtent dėl informacijos ir pasikeičia vandens struktūra. Priežastis, dėl kurios verta į visa tai įsigilinti, yra ta, kad mūsų kūnas apie aštuoniasdešimt procentų sudarytas iš vandens. Taigi, pažinę vandenį, mes pažinsime save. Vanduo sugeba reaguoti į daugybe mus supančių dalykų: į televizijos ir mobiliojo ryšio skleidžiamas bangas, į muziką, vaizdą, žodžius. Pagrindiniai atlikti tyrimai parodė neįtikėtiną vandens kristalizacijos pasikeitimą. Vanduo buvo laikomas šalia muzikos aparatūros, grojant klasikinei ir sunkiajai muzikai (rokui, metalui). Po to jis užšaldytas ir mikroskopu tyrinėti susidarę kristalai. Nepaprastai graži kristalizacija susidarė vandenyje, kuris buvo laikomas prie klasikinės muzikos ir akivaizdžiai buvo galima įžvelgti netvarkingus, nesimetriškus, o kartais ir visai nesusiformavusius kristalus to vandens, kuris stovėjo prie sunkios, trankios muzikos. Tokie patys skirtumai aptikti ir vandeniui tariant žodžius „ačiū, myliu tave“ arba „nekenčiu, tu šlykštus“. Netvarkingi ir beformiai kristalai susidarė prie televizijos ir mobiliojo ryšio skleidžiamų bangų. Neigiamos emocijos užteršia vandenį. Tokią pačią įtaką žmogaus organizmui turi ir mūsų tariami žodžiai, mobiliojo telefono, televizijos bangos bei muzika. Bet koks pyktis, riksmas ar prakeikimas užteršia vandenį ir žmones. Taip sudaromas kelias ligai. Vanduo neša nepaprastą žinią. Meilė ir dėkingumas gali padaryti Jus sveikesnius.

Apie vandens tyrinėjimą galima išsamiai pasiskaityti Japonijos mokslininko Masaru Emoto knygoje „Žinia, kurią mums praneša vanduo“.