Žemdirbystė miesto sąlygomis

Urbanistinė žemdirbystė arba ūkininkavimas miesto sąlygomis yra sparčiai populiarėjanti tendencija įvairiuose koncentruotose industrine prasme pasaulio vietose. Kai kurie žmonės renkasi išbandyti save daržovių ar vaisių auginime dėl mados, kiti į šią veiklą žvelgia atsakingai ir vertina ją ne tik kaip galimybę pažinti gyvąją gamtą, tačiau ir būdą papuošti pilkas ir vienodas miestų gatves bei suteikti naują kokybę savo mitybai.

Urban agriculture judėjimo ir sklaidos mastas yra iš tiesų platus ir dinamiškas. Jo pagrindu susikūrė organizacija The Urban Farming, kurios vizija geresnio pasaulio link apima daugybę programų ir galimybių, nors jos ištakos ir pradžia siekia būtent tą paprastą ir pirmapradę idėją, kalbančią apie būtinybę išnaudoti kiekvieną apleistą žemės plotą ar nenaudojamą miesto erdvę ir paversti ją dar vienu žalumos ir protingo maisto gamybos ir naudojimo vieta.

zemdirbyste_miesto_salygomis
Žemdirbystė miesto sąlygomis, San Franciskas

Žemdirbystė miesto sąlygomis įprasta vadinti maisto auginimą, apdorojimą ir paskirstymą gyvenvietėse, miestuose ar didmiesčiuose ar netoliese jų. Į urbanistinio ūkininkavimo sąvoką taip pat įeina atitinkamos gyvulininkystės, žuvininkystės, miškininkystės, bitininkystės bei sodininkystės formos. Savaime suprantama, jog kurioms ūkininkavimo rūšims reikalinga ar net būtina priemiesčių teritorija.

Miesto žemdirbystė įgyja skirtingą prasmę skirtingose planetos vietose. Tarkime, šiauriniame pusrutulyje esančiuose šalyse ir miestuose ji tampa tam tikra socialinių judėjimų forma, jungiančia į bendrijas organinius ūkius, rafinuotus išskirtinio maisto gerbėjus, ar žmones vartojančius tik vietos regione užaugintą ir pagamintą maistą. Šios komunos gali augti įgydamos tam tikros įtakos ar kitus socialiai atsakingus vaidmenis. Į jas gali atkreipti dėmesį valstybinės institucijos suteikdamos paramą ir kviesdamos prisijungti prie bendros darnaus miesto vystymo strategijos. Tuo tarpu besivystančiose pietinio pusrutulio šalyse urbanistinis ūkininkavimas tarnauja kaip reikiamo maisto kiekio užtikrinimo, tinkamos mitybos ar papildomų pajamų gavimo sprendimo šaltinis.

  • Patricija

    Kažkiek aš ne į temą: prieš 26 metus buvau Vilniuj su vaiku ligoninėj, priešais buvo daugiaaukštis, o ant stogo puikavosi raudonskruosčiai pomidorai.