Receptai praturtina mūsų mitybos įpročius

receptaiJei maisto gaminimas taptų rutina, gyvenimas būtų nuobodus. Eiliniai patiekalai ir jų ruošimas neteiktų malonumo, o jų valgymas atgrasytų nuo nepažintos skonių įvairovės. Receptai paįvairina kiekvieno kulinaro virtuvę, o pačiam gurmanui atveria naujas, dar nenustatytas kūrybingumo ribas. Tai praturtina mūsų mitybos įpročius ir leidžia patirti įkvepiantį malonumą kiekviename gaminimo žingsnyje.

Pažvelkime į praeitį. Jau nuo seno įmantriausių patiekalų receptai paįvairina gausų pietų stalą. Jie skatino pažinti naujus skonius, kurti gardžius patiekalus, o svarbiausia, mėgautis tuo, kas išties teikia aistrą ir malonumą. Tai nebuvo vien darbas, gaminimas suteikė naują pramogą ir hobį entuziastams. Ši patirtis išliko ir iki šių dienų. Nūdienų receptai įkvepia šių dienų kulinarus ir padeda siekti naujų iššūkių profesionalaus maisto gaminimo pasaulyje.

Daugelis gali manyti, jog maisto gaminimo rinka jau seniai perpildyta, o visi geriausi receptai atrasti ir daugelį kartų išmėginti. Deja, šiuos skeptikus tenka nuvilti, nes mityba toli gražu neapsiriboja šiais laimėjimais. Kūrybingas ir entuziastingas virėjas nepasikliauja taisyklėmis, jis geba peržengti nustatytą ribą ir pasiekti aukštų rezultatų vien motyvacijos ir aistros gaminimui pagalba. Kartais nereikia didelio išradingumo, pakanka daryti tai, kas patinka. Eksperimentavimas padeda sujungti skirtingus skonius ir sukurti naują, įspūdingą receptą. Tai atveria palankias galimybes kiekvienam gurmanui.

Maisto gaminimas patinka ne visiems, tačiau laisvė kūrybingumui suteikia puikių emocijų antplūdį. Galimybė mėgautis tuo, kas patinka sukuria puikias sąlygas saviraiškai. Receptai puikiai atspindi kiekvieno kulinaro įgūdžius ir leidžia jiems pasireikšti bei įveikti net ir didžiausius netikėtumus. Ar esate pasiryžę tokiems iššūkiams?

Jau nuo neatmenamų laikų mityba yra neatsiejama žmogaus gyvenimo dalis. Tai ne tik energijos šaltinis, tai gyvybingumo ir geros savijautos paslaptis. Sveikata tiesiogiai priklauso nuo pilnavertės mitybos, kuri turi pasižymėti įvairių maisto produktų gausa, vitaminais, mineralais ir kitomis, gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Receptai padeda kombinuoti, derinti bei maišyti įvairius maisto produktus ir taip sukurti naują skonį, naują idėją , naują malonumo pojūtį.

  • Viktorija (Joanos draugė)

    Man patinka sukiotis virtuvėje ir išbandyti naujus receptus, kai ką pagaminsiu ir iš Tomo receptų.Juk smagu nudžiuginti artimuosius kokiu nors nauju patiekalu.
    Ačiū Tomui.

  • Genute

    Reginai,didelis aciu. Esu megeja pyragu,tai per iseigines pasistengsiu issikepti.Siulyciau ir kitoms moterims,juk saldumynai praskraidina nuotaika,o juos taip mums reikia.

  • Viltija

    Poniai Leontinai rekomenduočiau atidžiai skaityti kitų pasisakymus. Esu itin tolerantiška ir niekada niekam nieko nedraudžiau.

  • regina

    Genute ,atvykit į svečius ,aš pavaišinsiu ;2 kiaušiniai ir 1 stiklinė cukraus ištrinti,pridėt 0,5 indelio grietinės ir sukti,kol cukrus ištirps[o jei cukrų su kavamale susmulkinu ,tai poros minučių užtenka] 2 stiklinės miltų ,2šaukštai kakao,1 šaukštelis sodos ,išmaišyti,sumaišyti viską.Kepti- tam aš padarau žiedo formą ;viduryje apvožtas puodelis,aplink-tešla.0,5 stiklinės cukraus ,2 šaukštai kakao,šaukštas sviesto ,0,5 indelio grietinės ,užvirt,aptept iškepusį ,dar aš perpiaunu horizontaliai ,pertepu ,vėl suvožiu.Greita ir skanu.

  • manynia

    Mano mama ,išgyvenusi 89 metus ,sakydavo,kad tai, kas gardu,tai ir sveika.Tada mes iš jos pasišaipydavom,o dabar pradedu suprasti,kad ji buvo teisi.Ir pati dabar pastebėjau,kad kartais skanu vieni valgiai,kartais visai kitoki.Reiškia organizmas diktuoja,nurodo kokių medžiagų kada pritrūksta.
    Tik aš turiu tokį nelemtą kramsnojimo įprotį,ypač žiūrėdama televizorių. Nežinau kaip jo atsikratyti.Vis ką nors kremtu.
    O labai didelio noro gaminti ar eksperimentuoti virtuvėje nejaučiu.Gaminu todėl ,kad reikia.Labai retai kada pajuntu norą ką nors išradinėti.Todėl ir žaviuosi tomis moterimis, kurios moka ir mėgsta puikius patiekalus gaminti.

  • Genute

    Man taip pat patinka gaminti,ir tai nereiskia,kad as tureciau viska valgyti ka galiu ir negaliu.Juk mes visi turime seimas, draugus…Man malonu kai mano pagamintais valgiais gardziuojasi kiti.Vat Regina raso,kad kepa Cigono torta,- labai noreciau pabandyti,bet neturiu tokio recepto.Kas tai per tortas?

  • leontina

    Viltijai, o kodėl jus piktinatės kitais, kiekvienas rašo ką jis galvoja. Pareiškia savo nuomonę. Pavyzdžiui: Aš nevalgau, jus negaminate. Kitas pasigamins ir pavalgys. Kaip kam patiks, taip ir pasielgs. O savo nuomonę turi teise išreikšti visi.

  • Viltija

    Mūsų amžiaus sulaukęs žmogus jau būna atsirinkęs, kas jam tinka, kas ne. Receptas gali būti nuostabiausias, bet jei aš žinau, kad suvalgius tokio patiekalo, streikuos koks nors organas, aš jo papraščiausiai negaminu. Tačiau, kiek žmonių, tiek organizmų. Kodėl turėčiau piktintis tuo, ką valgo kiti?

  • mecislovas v

    skanu-tai kūno kalba ir jis sako kad tai priimtina ir naudinga. neskanu ir nenoriu-viskas atvirksčiai. Įpročiai tai pripratimas,tai programa-o tai jau iš prievartos leksikono ir logikos čia nėra jokios.

  • regina

    Bet mitybos įpročiai,tai ir yra ĮPROČIAI.Jei gamini tik sau -tai viena,o jei ruoši šventei- visai kas kita.Net dienos skiriasi- penktadienis man žuvies diena,savaitgalio pietūs – kas nors pršmatnaus.Mažiems svečiams-skruzdėlyną padarau ,draugės laukdama iškepu Čigono tortą.O kai atvažiavo sesė ,tokia pat mėgėja improvizuot ir pradėjo man savo receptus aiškint-ambicijos sukilo ir pasakiau ,kad samčio tu man neatimsi,čia mano valdos.Bet mes tik pasijuokėm viena iš kitos.

  • Kita sena patarlė byloja: kas neskanu, taip pat ne visada sveika.

  • Patricija

    Sakoma:
    -Kas skanu, ne visada sveika.

  • Man asmeniškai labai patinka suktis virtuvėje, todėl ir tie receptai laikas nuo laiko atsiranda mano rubrikoje.

  • Janina

    taigi čia straipsnis skirtas reklamai, rimtai nežiūrėkite.

  • leontina

    Sutinku su Tomu, jeigu kalbama apie skonį. Bet kas tinka jaunam, turinčiam sveiką skrandį ir neužkalkėjusias kraujagysles, to negalima pasakyti apie, senyvą žmogų. Kuo maistas skanesnis, keptas pagardintas aštriais prieskoniais, tuo daugiau jo suvalgysi. Didės svoris, cholesterolis, blogėja virškinimas, prasideda skausmai. Ir po malonumo uoslei ir liežuviui, pasižadi sau: Daugiau to nevalgysiu, aišku tai būna iki kito karto.