KEPAM DUONĄ

Parduotuvių lentynos lūžta nuo duonos gausos, bet man visada norėjosi ją kepti pačiai. Manau, kad paprastos baltos duonos kepalas tiks ir kalėdiniam stalui.

1 kg dydžio kepalui reikės:P1180184 (Small)

415 ml vandens

20 g aliejaus

580 g sijotų kvietinių miltų

4 didelių šaukštų avižinių dribsnių

20 g cukraus

10 g druskos

1 šaukštelio sausų mielių

Šia eilės tvarka visus produktus sudedame į duonos kepimo mašiną, nustatome baltos duonos kepimo programą, norimą skrudinimo lygį ir po trijų valandų namai prisipildo šviežios duonos kvapo, kuri tikrai yra nepakartojamo skonio. Norint galima tešlą minkyti rankomis, duonos skonis nuo to nesikeis. Paskaninimui labai tinka saulėgrąžos, džiovintos morkos ar svogūnas, sėmenys, džiovinti vaisiai. Ypatingą skonį ir kvapą suteikia truputis maltų čiobrelių.

Skalsos Jūsų stalui !


Paskelbta

,

sukūrė

Komentarai

Atsakymų į “KEPAM DUONĄ”: 12

  1. Palergonija avataras
    Palergonija

    Labas vakaras,noriu padėkoti Danutei už Malsenos filmuko nuorodą,būtinai pasinaudosiu…

  2. onute avataras
    onute

    Labai dekoju. Didelis aciu.

  3. Danutė avataras

    Onute, aš įsigijau Moulinex duonkepę, čia galima pažiūrėti gamyklinį reklaminį klipą –
    http://www.youtube.com/watch?v=2SilZphOl7g&feature=related

  4. Danutė avataras

    Palergonija, ruginę duonelę išsikepti kiek sudėtingiau nei kvietinę, bet įmanoma ! pasižiūrėkite šį „Malsenos” filmuką, gal Jums palengvins darbą :) http://www.youtube.com/watch?v=dZuhXQahJvs

  5. onute avataras
    onute

    dANUTE JEIGU NE PASLPTIS KOKIĄ DUOKEPĘ PIRKUS ESATE.jŲ PSAIŪLA NEMAŽA ,BET KADA JŪS JAU KEPUSI IR TURITE DUONKEPĘ, TAI GERAIUSIA S PATARIMAS.

  6. Palergonija avataras
    Palergonija

    Gal kam teko kepti ruginę duonelę?Būtų įdomu koks receptas skaniausios?

  7. Gintautas avataras

    Ačiū, Danute. Tikrai neblogas prietaisas. Jeigu dar iki Trijų karalių galima kreiptis, tai taip ir padarysiu!

  8. Danutė avataras

    sveiki visi, sulaukę dar vienų metų pabaigos! palinkėkime vieni kitiems lygiai taip pat laimingai nugyventi ir 2011-uosius!
    Gintautai, man rodos, Kalėdų senelio raštinės telefonas aktyvuotas iki pat Trijų Karalių :)
    o tešlai per naktį tikrai nieko neatsitiks, blogiausiu atveju ji išlips per duonkepės kraštus, bet apsaugai irgi yra tam tikros priemonės…taip kad kepkit duonelę, vaišinkite svečius ir šeimyną, o ir receptais nepamirškite pasidalinti :)

  9. Gintautas avataras

    Ačiū, Danute, reiks pagalvoti ir gal dar vieną laišką suspėsiu Kalėdų seneliui parašyti. O jei ne, teks laukti švenčių kitais metais.

    Labiausiai patraukė dėmesį, kad gali užsatyti aparatą duonai iškepti ryte. Tikrai turėtų būti malonu. O tešlai nieko neatsitiks per 13 valandų ?

  10. Danutė avataras

    iš to didelio džiaugsmo net pamiršau pridurti, kad kepti galima ne tik duonelę kasdienę, bet ir saldų pyragą, galima tik minkyti tešlą ir kepti orkaitėje, galima minkyti rankomis, o kepti duonkepėje, beje, šis aparatas dar moka ir visai skanią uogienę išvirti !

  11. Danutė avataras

    manyčiau, kad šiandieninė duonkepė yra mažas stebuklas mūsų virtuvėje, ypač reikalingas labai užimtiems žmonėms arba truputį patingintiems :) tiesiog išsirenki receptą, sudedi produktus ir gali kepti tuoj pat arba užprogramuoti kepimą po 13 valandų, kad ryte iš miego pažadintų skanus šviežios duonos kvapas, visai kaip pasakoj – „lydekai paliepus, man panorėjus”… ;-)) duonkepėmis šiuo metu prekiauja daugelis prekybos centrų ir internetinių parduotuvių, belieka išsirinkti pagal poreikį ir piniginę

  12. Gintautas avataras

    Jau girdėjau ne vieną kartą, kad žmonės vis dažniau ima kepti duoną namuose. Džiugu, kad pasidalinote, kaip tai daroma. O duonos kepimo mašina kuom nors ypatinga ar ją galima įsigyti elktrotechnikos parduotuvėse?

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.