(+13, balsavo: 13)Prasidėjo adventas – rimties, dvasinio apsivalymo metas, ūkinių darbų pabaiga. Jis tęsis keturias savaites iki sulauksime Kalėdų. Tai – ramybės laikotarpis, kai siūloma susikaupti, pergalvoti nuveiktus darbus, triukšmingai nesilinksminti, senovės lietuviai susilaikydavo ir nuo mėsiškų patiekalų.
Šiandien papročiai keičiasi, gyvenimo sąlygas mums padiktuoja pragyvenimo lygis ir mūsų pačių kultūra. Prasidėjusio advento sekmadieniui siūlau skanius ir lengvai paruošiamus pietus.
Į gilų keptuvą (senjorams, manau, nereikia aiškinti, kad tai yra mūsų pamėgtas „britvonas“) sluoksniais klojame smulkintas bulves, morkas, svogūnų žiedelius, viską paskaniname mėgiamais prieskoniais. Ant viršaus dedame žuvies gabaliukus, tam tiks lašiša, karpis, plačiakaktis ar kuri kita riebesnė žuvis, nes kitokių riebalų čia nedėsime. Užvožiame dangtį ir kepame karštoje orkaitėje apie valandą. Padažui sumaišome lygiomis dalimis grietinę, majonezą, pomidorų padažą, įspaudžiame truputį česnako. Skanaus!
Kiti straipsniai kategorijoje: Danutės dienoraštis
- KAI SNINGA... - January 23rd, 2012
- ŽIEMAI - ATIA! - March 5th, 2011
- KEPAM DUONĄ - December 24th, 2010
- GERŲ ŠVENČIŲ ! - December 24th, 2010
- PIRMYN Į PRAEITĮ - October 1st, 2010
Lapkritis 29, 2009; 10:53:38
Receptą gal ir pavyks atitaikyti, bet kad viskas atrodytų taip puikiai, kaip pas Danute, tai tikriausiai niekada…
Lapkritis 29, 2009; 13:41:42
O mes žuvies irgi nevalgysim, gaila gyvūnų.
Lapkritis 29, 2009; 21:59:50
manyčiau, kad žeme vaikščioti irgi nederėtų, nes gaila mindyti…
o žuvies labai prisivalgyti nebūtina, tik paragaukite… :DDD
Lapkritis 30, 2009; 00:02:54
Seilė nuvarvėjo… kai pamačiau kepsnį. Kepiau ką po ranka turėjau.
Žuvis… man ji skanumėlis… o, kad Danutės pagamintą paragavus… ir vėl seilė nutįso…
Lapkritis 30, 2009; 20:42:43
vai ta Danutė, į pagundą varo. paskaitai,pažiūri ir tiesiu taikymu prie puodų. gerai,kad šeima draugauki.me nesilanko,tai iš virtuvės neišleistų.