GRAIKINIS RIEŠUTAS

graikinis riesutasJau 20 metų auginu šį medį. Ir kuo toliau, tuo labiau esu patenkinta. Masiškai Lietuvoje jis neauginamas. Išdygsta riešutas pavasarį pasodinus į žemę. Rudenį reikia iškasti ir laikyti vazone, kad nesušaltų, o pavasarį vėl pasodinti žemėn. Taip daryti 3 metus iš eilės. Tada jis pripranta prie mūsų klimato. Mėgsta derlingą, pakankamai drėgną dirvožemį. Sodinant reikia žiūrėti, kad būtų apsaugotas nuo vėjų ir mėgautųsi kuo daugiau saulės šiluma. Tręšti reikia iš rudens. Jeigu pakanka maisto medžiagų, tai iš vieno riešutmedžio prirenkama iki 300 kilogramų vaisių. Pernai aš pririnkau 2 maišus, o šiemet vieną. Matyt, oro sąlygos buvo nepalankios.

Graikinis riešutas turi fitoncidinių savybių. Vitamino C kiekis 8 kartus didesnis negu juoduose serbentuose ir 50 kartų nei citrusiniuose vaisiuose. Ypatingai gera savybė, kad jis turi Omega3 rūgščių. Taigi, tai puikus šios medžiagos pakaitalas tiems, kurie nemėgsta žuvų taukų.

Graikiniai riešutai turi elago rūgšties (vėžinių ląstelių augimą slopinančio antioksidanto). Valgant juos, žymiai sumažėja blogojo cholesterolio kiekis, pagerėja širdies ir smegenų darbas. Riešutų skirtingos rūšys nėra tarpusavyje susiję, todėl, kas alergiškas graikiškiems riešutams, nebūtinai bus jautrus kitiems šios rūšies maisto produktams. Aplamai kalbant, riešutams būdingi du trūkumai: jie turi daug kalorijų ir riebalų. Tačiau, išskyrus kokoso ir palmių riešutus, juose esantys riebalai daugiausia yra poli ar mono nesotieji. Šie riebalai yra naudingi širdžiai, ypač, kai pakeičia sočiuosius riebalus. Vis dėlto riešutus reiktų vartoti saikingai.

Patricija

42 komentarai

  1. taip retai kas rašo apie savo sodus, kad labai pasiilgstu…ačiū, Patricija!
    niekad nesu mačiusi „graiko“ gyvai :) ar riešutai taip ir auga kekėmis?

  2. Taip, Danute, jie dazniausiai auga kekemis po tris, bet buna ir po viena. Kai ta zalia odele suskylineja, gali skintis arba laukt, kol nukris ir tada valgyt. Sviezius riesutus prakandus reikia nusilupt odele, nes antraip bus kartu. Sviezias riesutas, suvalgius didesni kieki, gadina virskinima.

  3. Apie graikiškus riešutmedžius ir pačius riešutus galima daug kalbėti, nes iš tiesų tai labai vertingas augalas. Noriu šiek tiek papildyti. Aš daugelį metų auginau sode riešutmedžius, o vėliau sodyboje pasėjau Lietuvoje jau aklimatizuotus „Ideal“ rūšies riešutus. Jų medžiai būna žemesni ir kompaktiškesni. Prieš sėją pačius riešutus keletą dienų mirkiau vandenyje, kai kurių jau ėmė kaltis daigelis. Pasėjau vėlai rudenį ir nė vienais metais neiškasiau – puikiausiai augo. Įdomu tai , kad riešutmedžiai skleidžia fitoncidus, kurie slopina kitų vaismedžių augimą, apie tai reikia pagalvoti prieš sodinant. Riešutmedžių lapų kvapo nemėgsta erkės, tai gera apsauga. Riešutmedžių lapus galima dėti į arbatą, ypač tinka diabetikams. O nepilnai sunokę dar žali graikiniai riešutai užpilami arba žibalu, o kartais degtine, tai puikus vaistas nuo daugelio negalavimų. Žalius riešutus pjaustant būtina dėvėti gumines pirštines, nes stipriai pajuodavę rankos ilgai neatsiplauna. Gydymui naudojamos ir graikinių riešutų pertvarėlės, nes jose daug jodo. Net kevalo pelenai vartojami liaudies medicinoje. Na, o organizmo stiprinimo receptas su graikinias riešutais, medumi, citrina, kartais su razinomis ir slyvomis, tur būt daug kam žinomas. O dar yra žinomas juodasis riešutmedis, kurio vaisių poveikis sveikatai dar didesnis, bet šis augalas pasižymi ypač kieta mediena, kietesnis net už ąžuolą ir naudojamas baldų gamybai. Be to, juodasis riešutmedis labai sparčiai auga. Tikrai siūlyčiau visiems, kas turi kur, auginti riešutmedį.

  4. Bet Patricija, jau net ir graikinius riešutus augina. Jau įdomu daros kažin ko nebeaugina:)).Gerai tie riešutai, labai.Gaila, kad valgyt galima tik saikingai:))

  5. Aš taip pat kasdien valgau savus graikiškus riešutus:) Šiemet labai daug jų buvo.

    O suvalgyti jų į parą galima tiek, kiek branduolių telpa į žmogaus saują!!!Tokį paaiškinimą neseniai girdėjau per radiją.

  6. Gal galėtumėte papasakoti: kelintais metais riešutas pradeda vesti vaisius. Jei pavyzdžiui, šį rudenį pasėsiu jį į vazonėlį, o pavasarį perkelsiu į dirvą, po kelių metų galėčiau sulaukti vaisių? Ačiū.

  7. Pernai pavasarį man vaikai padovanojo lazdyno riešutą. Šiemet jau išaugo vienas riešutėlis! Laukiu kitų metų ir daugiau riešutėlių.

  8. Nusprendžiau ir aš parašyti apie graikišką riešutą.Mano sklype jis jau aštuoni metai.Pirkau dviejų metų sodinuką.Sodinau sklypo kampe.Po to girdėjau ,esą po šaknimis reikia padėti šaligatvio plytelę,kad greičiau derėtų.Pats medis toks galingas atrodo,dailus.Tačiau aš kiekvienais metais jį formuoju genėdama.Tik nežinau ar graikams to reikia.Gal galite pasidalinti?

  9. pries savaire isdygo vazonelyje grazus graikisko riesuto daigas.Daug esu girdejusi jog dera pas mus.tik nezinau ar toks medelis augs ir duos vaisius.ar nereikia skiepyti.?pries keleta metu pasodinau migdolo sekla,vazonelyje eme sparciai augti medelis.pasodinau lauke po langu jau 2 metru medelis.ziemoja.tik nezinau ar jis zydes,ar duos vaisiu ?gal kas girdejo?

  10. Skiepyti graikinio riešuto nereikia, tik pavasarį pasodint nuo vėjų apsaugotoje,saulėtoje vietoje. Kol dar mažas aš 3 žiemas iš eilės išsikasdavau jį į vazoną. Kiti taip nedaro. Gausiau vesti paprastai pradeda į aštuntą metą.

  11. Auginu tris medelius, dabar jiems 12 metų. Išauginau pati iš riešuto, kurį išaugino taip pat mano sodintas medelis.Auga gerai, bet pernai ledai nudaužė lapus ir žiedus, tai riešutų nebuvo.2008 metais riešutų prirnkau nedidelį kibiriuką. Viskas būtų gerai, tik mažo medelio negenėjom – pagailėjom, o dabar reikia po juo lįsti. Gal kas žino, ar galima jį genėti ir kokiu metų laiku.

  12. Labai atsiprašau, bet aš riešutų neauginu, nieko neauginu, nes nemoku sodinti. Žinau, kad šiandie balandžio 1, bet mano vardu rašyti nesąmonių nereikia. Dėkoju UŽ DRAUGYSTĘ IR DAUGIAU NERAŠYSIU JUMS IR NETRUKDYSIU. GANA, KAD MARYTĖ1 NUO JŪSŲ VERKIA, AŠ NEVERKSIU. ATSIPRAŠAU,

  13. Auginu graikinį riešutmedį. Pernai buvo keli riešutukai, bet dar mazi nukrito. Kodėl taqip atsitiko? Gal kam nors taip jau yra buvę?

  14. Auginu graikinį riešutmedį. Pernai keletas riešutukų užsimezgę, bet tuojau nukrito. Kas galėtų pasakyti kodėl.

  15. Pries men.isdygo riesutelis is kaimynes duoto graikinio riesuto.Labai bijau, kad ziema nenusaltu tas mano augalelis.Pasinaudosiu Patricijos patarimu ir perkelsiu i vazona.Kazin, kaip jis pakelia sausa ora, ar reikia ji kaip nors ypatingai priziureti kambaryje?

  16. Gal kas zino kodel jau trecius metus is eiles, kaip auga graikiskas riesutmedis, pavasari uzmezga riesutai, bet veliau jie visi nukrenta. gal kokiu trasu truksta. butinai parasykit kas zino apie tai, kitamet jau noretusi riesutu paragaut o ne vien lapais dziaugtis. lauksiu labtek@one.lt

  17. Apie riešutmedžius yra rašyta internete,tik netingėkit paieškoti per Google.Ir kaip sodint,ir kaip augint,ir kada vaisius veda-teko man suieškot kaimynei,panorusiai turėt riešutmedį,informaciją.Regis,,,Sodų rojus,,vadinasi tema ar ,,Rojaus sodai,,

  18. Jau 7 metai mano graikui,grazus,platus,kokiu 5 metru aukstis,ugliai siais metais apie metra ir nemazai juos,noresi nupjauti viena is triju saku,bet nezinau kada,bijau pakenkti,liktai pavasari,kaip lapai atsiranda,gal kas turi patirima,baisuoka,kitais metais gal riesutuku turesiu,niekada neiskasinejau,kokie 4 po sodinimo metai aprisdavau velai rudeni kamiena maisais ir pjuvenos po vainiku pildavau,neissalo.Siais metais visnios issalo,o graikas sveikas ir keli ziedukai buvo,priprato matit.Sodo posmena.

  19. Mano vyras visus medžius geni pavasarį, tad ir graikinis riešutas neišimtis. O dėl puošnumo, tai iš tikro dekoratyvinis medis.

  20. Šiame puslapyje radau daug pasisakymų apie graikišką riešutą.Man pasidarė labai keista,kad daugelis juos žiemai apriša,lyg tai baiminamasi,kad jie neiššaltų,tad aš nežinau kokie pas jus riešutai?Pas mane auga apie 50 metų du medžiai ir pakol kas jie neiššalo.Turi ir jaunuolyno,kurį pamažu realizuoju ir niekada juos žiemai neaprišau.Mano riešutai atvežti iš moldavijos,kurie puikiai aklimatizavosi.Didžiausias pavojus šalčiams tai pavasarinės šalnos kai riešutai jau išleidę žiedinius ūglius ir jie nušala,tuomet nebūna riešutų,tačiau pats medis vėl atželia per miegančius pumpurus.

  21. Sveiki,kur galima nusipirkti sodinukų graikinio riešuto „Ideal“. Gal dar yra panašių veislių. Būtų malonu gauti žinutę.

  22. Vakar radau nukritusius paskutinius 4 riešutus. Kadangi daug kas nežino. tad paaiškinsiu: riešutai pradeda kristi žemėn rugsėjo pabaigoj. Tada valgant reikia nusilupti odelę, nes ji karti. Vakar to nereikėjo daryti, nes riešutas jau pilnai subrendęs.

  23. Galiu patarti kur nupirkti graikiniu riesutu sodinukus. Pries dvi savaites isigijau keturis riesutmedzius. 3 metu sodinukai, kamienas storio kokiu triju – keturiu centimetru. Tai ne maksiminiai plonuciai, gleznuciai. Ilgai ieskojau kur nupirkti kol gavau profesoriaus is Marijampoles kontaktus. Jis ju augina daugybe – tiek sau, tiek pardavimui. Tikras graikiniu medziu auginimo fanas. Pries perkant dave paragauti jo isaugintu riesutu. Dideli, labai skanus, visiskai plona luobele. Sake, kad pries daug metu sia veisle isvede Lietuvos selekcininkai ir ji pritaikyta musu klimatui.Siaip kitur yra nemazai kitu rusiu, bet perkant galima greitai apsigauti – galima nusipirkti skirtu parkams, kuriuos pasodine daug metu lauksite derliaus, o pasirodys, kad riesutai smulkus, neskanus. Mokejau uz profesoriaus medelius po 50Lt.Pats prie mano akiu labai atsargiai iskase ir garantavo, kad prigis. Jei kam idomu jo telefono numeris 8 615 12427;

  24. graikisku riesutu sodinuku galima prisirinkti pas mus Prienuose einant i poliklinika ju rudeni ten daug, nes auga labai daug siu medziu as pati ju prisiroviau ir pasodinau sodyboje tik nezinau ar jie pavasari pasirodys, tad laukiu pavasario

  25. Del graikiniu riesutu ziema nereikia bijoti,gali apsalti tik ziedai nuo pavasariniu salnu,Mes ne vienus metus gardziuojames is savo sodo riesutais,tik sodas randasi arti misko,tai tenka konkuruoti su voverytemis,o pavasari pridygsta pustauodegiu uzkastu riesutu darze ir gelyne.

  26. O štai man labai reikia neprinokusių žalių graikinių riešutų. Liepos mėn. geriausiai butų surinkt… Bent 8 riešutėlių. Ruošiuosi šiais metais pasodint medį, kad nereikėtų prašinėt žmonių. Bet kol dar uždėrės… Gal iš kažko galėčiau nusipirkt? Ieškau jau iš anksto, nes liepa jau ne už kalnų:-)

  27. Sveiki visi, o mes kaip tik užsiimame graikiškų riešutmedžių auginimu-prekyba. Sėkla buvo atrinkta tinkamiausia mūsų klimatui ir medeliai puikiai auga. Šiuo metu pardavinėjami 3-4m medeliai. Norinčius prašome kreiptis nerutte@yahoo.com Šiauliai.

  28. sveiki, kokia kaina tu sodinukuir kokio skaiciaus reiktu vienam hektarui?aciu uz jusu sugaista laika…

  29. Sveiki,
    Norejau pasiteirauti, gal kas zino kaip apdirbti graikinio riesuto vaisiu. Nes kiekvienais metais prisirenkame riesutu… bet jie taip prilipe prie kevalo buna. Neimanoma iskrapstyti..
    Rasykit patarimus kas galit. Aciu. astasvorama@gmail.com

  30. Sveiki! Graikiska Ideal veisles 2 medelius pirkom Kaune parodoj. vienas pradejo deret po5-6m. Jau 4m. kaip duoda derliu. pernai ir siemet buvo gausus derlius. Riesutu kevalas plonas ir lengvai galima perskelti ranka. penai prie siltnamio pasejau kelis savo riesutus. puikiai perziemojo ir ant vieno pasirode keke su 7 riesuteliais. Specialiai palikau. uzsimezge tik 2. Kitas riesutmedis tik pernai dave kelis riesutus. Siamet uzmezge koki 30. kevalas lygesnis ir patys riesutai pailgi. Labai patenkinti ir jau auga trecias medelis. bandysim gal ir ketvirta pasisodint ,bet jau is savo derliaus

  31. Pirkau riesutmedi Palangoje, iskase pati savininke is darzo. Auga graziai, pasodinau pries 3metus. Simet buvo 12 riesutu, bet branduolys ne viename riesute nebuvo valgomas, nes kazkoks ar isdziuves ar supuves… Gal reikia kuo patresti?

  32. laba diena ,malonu skaityti apie graikinius riesutus ir kaip jums sekasi auginti ,as si pavasari pasodinau -suzaliavo ,prigijo pirkau mokslinio tyrimo instituto medelyne baptuose ,nzn ar kiskiai neapgraus

  33. Esu girdėjusi,kad graikinių riešutų pertvarėlių pagalba galima stiprinti regėjimą.kaip jos paruošiamos būtent regėjimui stiprinti?Ačiū.

Parašykite komentarą