(+7, balsavo: 13)
Jau 20 metų auginu šį medį. Ir kuo toliau, tuo labiau esu patenkinta. Masiškai Lietuvoje jis neauginamas. Išdygsta riešutas pavasarį pasodinus į žemę. Rudenį reikia iškasti ir laikyti vazone, kad nesušaltų, o pavasarį vėl pasodinti žemėn. Taip daryti 3 metus iš eilės. Tada jis pripranta prie mūsų klimato. Mėgsta derlingą, pakankamai drėgną dirvožemį. Sodinant reikia žiūrėti, kad būtų apsaugotas nuo vėjų ir mėgautųsi kuo daugiau saulės šiluma. Tręšti reikia iš rudens. Jeigu pakanka maisto medžiagų, tai iš vieno riešutmedžio prirenkama iki 300 kilogramų vaisių. Pernai aš pririnkau 2 maišus, o šiemet vieną. Matyt, oro sąlygos buvo nepalankios.
Graikinis riešutas turi fitoncidinių savybių. Vitamino C kiekis 8 kartus didesnis negu juoduose serbentuose ir 50 kartų nei citrusiniuose vaisiuose. Ypatingai gera savybė, kad jis turi Omega3 rūgščių. Taigi, tai puikus šios medžiagos pakaitalas tiems, kurie nemėgsta žuvų taukų.
Graikiniai riešutai turi elago rūgšties (vėžinių ląstelių augimą slopinančio antioksidanto). Valgant juos, žymiai sumažėja blogojo cholesterolio kiekis, pagerėja širdies ir smegenų darbas. Riešutų skirtingos rūšys nėra tarpusavyje susiję, todėl, kas alergiškas graikiškiems riešutams, nebūtinai bus jautrus kitiems šios rūšies maisto produktams. Aplamai kalbant, riešutams būdingi du trūkumai: jie turi daug kalorijų ir riebalų. Tačiau, išskyrus kokoso ir palmių riešutus, juose esantys riebalai daugiausia yra poli ar mono nesotieji. Šie riebalai yra naudingi širdžiai, ypač, kai pakeičia sočiuosius riebalus. Vis dėlto riešutus reiktų vartoti saikingai.
Patricija
Kiti straipsniai kategorijoje: Patricijos dienoraštis
- GAMTA LAUKIA PAVASARIO - March 26th, 2010
- MŪSŲ ONUTĖ - March 19th, 2010
- HARMONIJA - SVEIKATOS PAGRINDAS - February 28th, 2010
- SVEIKINIMAS SU NAUJAISIAIS METAIS - January 5th, 2010
- LAUKIMAS - December 21st, 2009
Spalis 27, 2009; 18:22:00
taip retai kas rašo apie savo sodus, kad labai pasiilgstu…ačiū, Patricija!
niekad nesu mačiusi “graiko” gyvai :) ar riešutai taip ir auga kekėmis?
Spalis 27, 2009; 19:03:30
Taip, Danute, jie dazniausiai auga kekemis po tris, bet buna ir po viena. Kai ta zalia odele suskylineja, gali skintis arba laukt, kol nukris ir tada valgyt. Sviezius riesutus prakandus reikia nusilupt odele, nes antraip bus kartu. Sviezias riesutas, suvalgius didesni kieki, gadina virskinima.
Spalis 27, 2009; 19:34:50
Apie graikiškus riešutmedžius ir pačius riešutus galima daug kalbėti, nes iš tiesų tai labai vertingas augalas. Noriu šiek tiek papildyti. Aš daugelį metų auginau sode riešutmedžius, o vėliau sodyboje pasėjau Lietuvoje jau aklimatizuotus “Ideal” rūšies riešutus. Jų medžiai būna žemesni ir kompaktiškesni. Prieš sėją pačius riešutus keletą dienų mirkiau vandenyje, kai kurių jau ėmė kaltis daigelis. Pasėjau vėlai rudenį ir nė vienais metais neiškasiau – puikiausiai augo. Įdomu tai , kad riešutmedžiai skleidžia fitoncidus, kurie slopina kitų vaismedžių augimą, apie tai reikia pagalvoti prieš sodinant. Riešutmedžių lapų kvapo nemėgsta erkės, tai gera apsauga. Riešutmedžių lapus galima dėti į arbatą, ypač tinka diabetikams. O nepilnai sunokę dar žali graikiniai riešutai užpilami arba žibalu, o kartais degtine, tai puikus vaistas nuo daugelio negalavimų. Žalius riešutus pjaustant būtina dėvėti gumines pirštines, nes stipriai pajuodavę rankos ilgai neatsiplauna. Gydymui naudojamos ir graikinių riešutų pertvarėlės, nes jose daug jodo. Net kevalo pelenai vartojami liaudies medicinoje. Na, o organizmo stiprinimo receptas su graikinias riešutais, medumi, citrina, kartais su razinomis ir slyvomis, tur būt daug kam žinomas. O dar yra žinomas juodasis riešutmedis, kurio vaisių poveikis sveikatai dar didesnis, bet šis augalas pasižymi ypač kieta mediena, kietesnis net už ąžuolą ir naudojamas baldų gamybai. Be to, juodasis riešutmedis labai sparčiai auga. Tikrai siūlyčiau visiems, kas turi kur, auginti riešutmedį.
Spalis 28, 2009; 16:36:42
Bet Patricija, jau net ir graikinius riešutus augina. Jau įdomu daros kažin ko nebeaugina:)).Gerai tie riešutai, labai.Gaila, kad valgyt galima tik saikingai:))
Spalis 28, 2009; 19:57:20
Aš taip pat kasdien valgau savus graikiškus riešutus:) Šiemet labai daug jų buvo.
O suvalgyti jų į parą galima tiek, kiek branduolių telpa į žmogaus saują!!!Tokį paaiškinimą neseniai girdėjau per radiją.
Spalis 31, 2009; 11:45:43
Gal galėtumėte papasakoti: kelintais metais riešutas pradeda vesti vaisius. Jei pavyzdžiui, šį rudenį pasėsiu jį į vazonėlį, o pavasarį perkelsiu į dirvą, po kelių metų galėčiau sulaukti vaisių? Ačiū.
Spalis 31, 2009; 12:31:33
Pernai pavasarį man vaikai padovanojo lazdyno riešutą. Šiemet jau išaugo vienas riešutėlis! Laukiu kitų metų ir daugiau riešutėlių.
Spalis 31, 2009; 18:20:46
Mano riešutas gausiai derėti pradėjo aštuntais metais.
Lapkritis 9, 2009; 09:04:58
Nusprendžiau ir aš parašyti apie graikišką riešutą.Mano sklype jis jau aštuoni metai.Pirkau dviejų metų sodinuką.Sodinau sklypo kampe.Po to girdėjau ,esą po šaknimis reikia padėti šaligatvio plytelę,kad greičiau derėtų.Pats medis toks galingas atrodo,dailus.Tačiau aš kiekvienais metais jį formuoju genėdama.Tik nežinau ar graikams to reikia.Gal galite pasidalinti?
Vasaris 23, 2010; 17:33:03
pries savaire isdygo vazonelyje grazus graikisko riesuto daigas.Daug esu girdejusi jog dera pas mus.tik nezinau ar toks medelis augs ir duos vaisius.ar nereikia skiepyti.?pries keleta metu pasodinau migdolo sekla,vazonelyje eme sparciai augti medelis.pasodinau lauke po langu jau 2 metru medelis.ziemoja.tik nezinau ar jis zydes,ar duos vaisiu ?gal kas girdejo?
Vasaris 24, 2010; 10:10:36
Skiepyti graikinio riešuto nereikia, tik pavasarį pasodint nuo vėjų apsaugotoje,saulėtoje vietoje. Kol dar mažas aš 3 žiemas iš eilės išsikasdavau jį į vazoną. Kiti taip nedaro. Gausiau vesti paprastai pradeda į aštuntą metą.
Kovas 15, 2010; 10:54:36
..pirkau sodyba…turiu du didziulius graikus…grazus medziai..gardus riesutai…
Balandis 1, 2010; 08:11:35
Auginu tris medelius, dabar jiems 12 metų. Išauginau pati iš riešuto, kurį išaugino taip pat mano sodintas medelis.Auga gerai, bet pernai ledai nudaužė lapus ir žiedus, tai riešutų nebuvo.2008 metais riešutų prirnkau nedidelį kibiriuką. Viskas būtų gerai, tik mažo medelio negenėjom – pagailėjom, o dabar reikia po juo lįsti. Gal kas žino, ar galima jį genėti ir kokiu metų laiku.
Balandis 1, 2010; 19:31:18
Labai atsiprašau, bet aš riešutų neauginu, nieko neauginu, nes nemoku sodinti. Žinau, kad šiandie balandžio 1, bet mano vardu rašyti nesąmonių nereikia. Dėkoju UŽ DRAUGYSTĘ IR DAUGIAU NERAŠYSIU JUMS IR NETRUKDYSIU. GANA, KAD MARYTĖ1 NUO JŪSŲ VERKIA, AŠ NEVERKSIU. ATSIPRAŠAU,
Balandis 27, 2010; 00:27:40
Auginu graikinį riešutmedį. Pernai buvo keli riešutukai, bet dar mazi nukrito. Kodėl taqip atsitiko? Gal kam nors taip jau yra buvę?
Balandis 27, 2010; 00:31:09
Auginu graikinį riešutmedį. Pernai keletas riešutukų užsimezgę, bet tuojau nukrito. Kas galėtų pasakyti kodėl.
Birželis 12, 2010; 15:49:29
O JUSU MEDIS NERA SIRGES KOKIOM LIGOM.