Sveiki,
Noriu pasiūlyti porą receptų mišrainių gal kam nors patiks:
600 gr.- liesos virtos mėsos
4 vnt.- stambesnių morkų
4 vnt. – stambesnių svogūnų
1 kg. – šviežių šampinjonų
sviesto
majonezo
virtą mėsą supjaustyti smulkiai kubeliais, morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti pūsžiedžiais ir apkepti svieste. 1 kg. paruoštų šampinjonų nuplikyti ,smulkiai supjaustyti ir į keptuvę , troškinti kol neliks skyščio, tada įdėti sviesto ir kepti iki auksinės spalvos, druskos , pipirų pagal skonį.
Po to viską delioti sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį aplieti majonezu, po to dėti į šaldytuvą 12 val. NEMAIŠYTI!
2 vištų krūtinėlės virtos – smulkiai pjaustytos
5-6 rauginti maži agurkėliai – smulkiai pjaustyti
3 vnt. svogūnų – smulkiai pjaustytų, nuplikytų
200 gr. graikinių riešutų – pakepintų
6 kietai virti kiaušiniai – sukapoti
200 gr.žalių žirnelių – apibarstyti kiekvieną eilę
200 gr. kieto fermentinio sūrio – tarkuoto
1 indelį majonezo
dedame sluoksniais:
1 eilė – agurkai
2 eilė – svogūnai,
3 eilė – krūtinėlė
4 eilė – kiaušiniai
5 eilė – sūrio
Užpilam gausiai majonezo
6 eilė – graikiniai riešutai
tada vėl pradedam dėti tą pačią eile, kaip ir pirmą sluoksnį, viršus turi baigtis majonezu su apibarstytais riešutais.
NEMAIŠYTI ,pastatyti 8- 10 val. Į šaldytuvą..
Vėžliukas :)
Pirmoji mišrainė tiesiog vadinu ,,Petro mišrainė“, o antroji – ,,Vėžliukas “
Joana, o gal galėtume šioms mišrainėms sugalvoti pavadinimus? Taip būtų lengviau atskirti ateityje. Nes, tikiuosi, tikrai dar bus ne vienas mišrainės receptas.
Gal Joana, turi gerų receptų žuviai paprastai kepti?
Jau pataisėme. :) Nieko baisaus, mes irgi pradžioje klydome.
Miela, Joana, ačiū už receptus, o klysti- žmogiška. Visi mes klystame, čia ir yra tokia svetainė, kur suklydus niekas nepasijuoks, o pagelbės. Sėkmės, Joana!!!
Atsiprašau,kad nesugebėjau nukopijuoti teisingai,o atrodo pasitikrinau, bet matot išlindo kažkas iš wordo.
Iš tiesų, reikia daryti tik tai ką gerai moki, atsiprašau ir išeinu iš čia.
Joana