„Petro mišrainė“ ir „Vėžliukas“

Sveiki,

Noriu pasiūlyti porą receptų mišrainių gal kam nors patiks:

600 gr.- liesos virtos mėsos

4 vnt.- stambesnių morkų

4 vnt. – stambesnių svogūnų

1 kg. – šviežių šampinjonų

sviesto

majonezo

virtą mėsą supjaustyti smulkiai kubeliais, morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti pūsžiedžiais ir apkepti svieste. 1 kg. paruoštų šampinjonų nuplikyti ,smulkiai supjaustyti ir į keptuvę , troškinti kol neliks skyščio, tada įdėti sviesto ir kepti iki auksinės spalvos, druskos , pipirų pagal skonį.

Po to viską delioti sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį aplieti majonezu, po to dėti į šaldytuvą 12 val. NEMAIŠYTI!

2 vištų krūtinėlės virtos – smulkiai pjaustytos

5-6 rauginti maži agurkėliai – smulkiai pjaustyti

3 vnt. svogūnų – smulkiai pjaustytų, nuplikytų

200 gr. graikinių riešutų – pakepintų

6 kietai virti kiaušiniai – sukapoti

200 gr.žalių žirnelių – apibarstyti kiekvieną eilę

200 gr. kieto fermentinio sūrio – tarkuoto

1 indelį majonezo

dedame sluoksniais:

1 eilė – agurkai

2 eilė – svogūnai,

3 eilė – krūtinėlė

4 eilė – kiaušiniai

5 eilė – sūrio

Užpilam gausiai majonezo

6 eilė – graikiniai riešutai

tada vėl pradedam dėti tą pačią eile, kaip ir pirmą sluoksnį, viršus turi baigtis majonezu su apibarstytais riešutais.

NEMAIŠYTI ,pastatyti 8- 10 val. Į šaldytuvą..

7 komentarai

  1. Joana, o gal galėtume šioms mišrainėms sugalvoti pavadinimus? Taip būtų lengviau atskirti ateityje. Nes, tikiuosi, tikrai dar bus ne vienas mišrainės receptas.

  2. Miela, Joana, ačiū už receptus, o klysti- žmogiška. Visi mes klystame, čia ir yra tokia svetainė, kur suklydus niekas nepasijuoks, o pagelbės. Sėkmės, Joana!!!

  3. Atsiprašau,kad nesugebėjau nukopijuoti teisingai,o atrodo pasitikrinau, bet matot išlindo kažkas iš wordo.
    Iš tiesų, reikia daryti tik tai ką gerai moki, atsiprašau ir išeinu iš čia.
    Joana

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.