E – BAUBAS AR PAGALBININKAS?

e-baubas-ar-pagalbininkasKai Danutė perpasakojo tą dokumentinį filmą apie modifikuotus produktus, nejuokais susimąsčiau. Galvoju, suvalgyčiau modifikuotą produktą, kurio ląstelėse yra skorpionų genų, brrr… Turbūt visus tai nemažai gąsdina. Vakar Marijampolėje paklausiau Rimi parduotuvėje, ar turi duonos be mielių? Atsakė, kad neturi. Po to vėl klausiau, ar turi produktų be „E“? Atsakė, kad ne. Parvažiavus namo, pasiėmiau laikraščio iškarpą apie tuos maisto papildus „E“ ir nusprendžiau pagarsinti mūsų svetainėje. Kas neturite informacijos, nusirašykite.

Kartais mus  gąsdinanti raidė „E“ reiškia, kad produkte yra ES registruotų priedų. Dauguma tų priedų atitinka normas ir nėra kenksmingi. Vis dėlto perkant produktą, reikia žiūrėti į etiketę. Lietuvoje galima įsigyti produktų, kurie draudžiami kitose šalyse. Pavyksta prasprukti, nežinia kokiu keliu, pro maisto inspekcijos kontrolę. Draudžiamų maisto priedų standartų sąrašas:

E102, E110, E120, E150, E105, E111,

E126, E130, E152, E104, E122, E141,

E171, E477, E221, E222, E223, E224,

E124, E131, E142, E210, E212, E250,

E2551, E330, E311, E312, E313, E320,

E321, E322, E338, E339, E340, E341,

E407, E450, E461, E466, E211.

Dažniausi tokie priedai sutrikdo virškinamojo trakto veiklą, sukelia galvos skausmą, susierzinimą, nuovargio jausmą, depresiją, odos bėrimus, astmos priepuolius, alergines ir uždegimines reakcijas, kepenų ir inkstų ligas, vėžinius susirgimus, trombozes.

Įvairių saldiklių reikia vengti, ypač nėščioms moterims. Maisto dažai yra natūralūs ir dirbtiniai. Natūralių dažų gavyba yra labai brangi, todėl naudojami susintetinti dažikliai. Karamelės spalvos sintetiniai dažai būna dažniausiai  genetiškai modifikuoti. Ne visas „E“ reikšmes reikia įsidėmėti. Svarbiausios tos, kurias aprašiau. Visada reikia išsiaiškinti, ar dažiklis dirbtinis, ar natūralus. Dar šiandien „Ryto garsuose“ girdėjau, kad iš Kinijos atvežtuose produktuose yra medžiagos melanino, kuri labai nuodinga. Jos dedama, pavyzdžiui, į maistui skirtų dubenėlių gamybą. Jie būna labai pigūs. Jei iškyla neaiškumų galima konsultuotis telefono numeriu, kurį šiandien paskelbė radijuje. Jis nemokamas: 8 800 55551.

Jei valgysime natūralius produktus, šie rūpesčiai atkris.

Patricija

29 thoughts on “E – BAUBAS AR PAGALBININKAS?”

  1. tiek daug triukšmo sukėlęs straipsnis paliktas kamputyje tyliai tūnoti…
    Alvira, o apie mobiliuosius telefonus mes dar pasikalbėsime!

  2. gyvenam 21 a, turbūt, todėl ir neišsiversime be visokių E, kurie vis stipriau veržiasi į mūsų gyvenimą. Esmė tame, kad visdėlto kuo mažiau tų E produktuose, tuo geriau

  3. man patiko Jūsų nuomonė, Juozapai. :) visgi nuotrauka su atomine bomba daug saugiau nei patiekalas iš skorpiono genų. ;-)

  4. Kvailiau nesugalvosi – kažkas bijo praryti skorpiono geną.Įsivaizduok suvalgyti nuotrauką su atomine bomba, tikriausiai, turėtų būti daug baisiau – juk gali sprogti….

  5. Aš tai turėjau galvoje tokius plačius termosus tirštam maistui laikyti. Į tuos vos ne puodu įsideda plastmasiniai indeliai ir užsisuka. Aš supratau, kad kalbama apie tuos plastmasinius indelius.

  6. Aš visą laiką įtariai žiūriu į tuos plasmasinius indus, kur laikyti maistui skirta.
    Galvoju, kad medis ir molis tam patys geriausi- mat iš žemės kilę.

  7. Plastmasinių termosų aš vengiu, net iš tolo į tą pusę nežiūriu. Praktiškai pažiūrėjus neįmanoma nustatyti, iš kokios plastmasės jie pagaminti, iš melamino ar kitokios. Deja, iš bet kokios plastmasės pagamintame gaminyje tikrai nėra saugu laikyti karštus maisto produktus. O sužinoti būtų galima tik tada, jeigu kiltų skandalas dėl apsinuodijimo, tada būtų atliekami ir skelbiami tyrimo rezultatai.

  8. Plasmasiniu termosu gamyboje, kazin ar ten yra dedama sios kenksmingos medziagos MELAMINO.jEI ka zinote parasykit placiau.

  9. Laba diena, Asta. Malonu, kad suradote mūsų svetainę. Jūsų pastaba moderuoti įrašus teisinga ir mes tai darome. Tačiau mūsų ribos gal kiek didesnės. Mes manome, kad interneto pranašumas ir yra tas, kad čia egzistuoja didesnė demokratija nei tarkime laikraščiuose. Ir visi žmonės gali rašyti ką žino ir kaip supranta būtent jie patys. O interaktyvumas, kurį suteikia komentarai lemia, kad informacija yra visada tikrinama ir tikslinama daugelio žmonių ir vien straipsniu tikėti nereikia. Visuomet naudinga perskaityti ir kitų žmonių atsiliepimus. Pavyzdžiui, Jūsų nuomonė labai vertinga ir naudinga, kurią parašėte.

    Jeigu taptumėt šio dienoraščio autore visiems būtų dar įdomiau ir tinklapis taptų dar įvairesnis.

  10. Rėmiausi „Valstiečio laikraščio“ aprašymu. Ne man spręst, kiek jis kompetetingas.Gal jis ir kaimo bobutė.

  11. Sveiki, radau šią svetainę, kai ieškojau įdomesnių Interneto svetainių mamai-pensininkei. Puiku, kad yra toks projektas. Tačiau gerbiamieji, ar nevertėtų moderuoti įrašų? Pavyzdžiui, šis yra tipiškas miesto mitas – kaip apie kačių mėsą čeburėkuose. Taip tik gąsdinami žmonės. O juk prie Interneto nepratusiems vyresnio amžiaus žmonėms gali būti sunku atsirinkti, kuo tikėti. Aš šiek tiek įsivaizduoju šią situaciją, mat vedžiau kompiuterių kursus pensijinio amžiaus žmonėms.

    Grįžtant prie straipsnio: apie melaminą jau rašyta komentaruose. O dar „Karamelės spalvos sintetiniai dažai būna dažniausiai genetiškai modifikuoti.“ Gal aš ko nesuprantu, bet iš kur sintetiniame junginyje genai, kuriuos dar ir modifikuoja?

    Apie maisto priedus rekomenduoju pasiskaityti bent jau Wikipedia laisvojoje enciklopedijoje:
    http://lt.wikipedia.org/wiki/Maisto_dažiklis
    http://lt.wikipedia.org/wiki/E_numeris
    Tai ne pats autoritetingiausias šaltinis, bet bent jau tokių „viena bobutė pasakė“ klaidų nėra.

  12. Taisyklė numeris vienas: nepamirškite pasikonsultuoti su Janina, kuomet rašote ką nors iš chemijos ar medicinos srities. :)

  13. Pasijuokt sutinku,bet rašyti verta, kam reikia supras, kad sumaišyta raidė. Vis dėlto čia nuodai, nors kaip sako Danutė, jų visur pilna-visokioomis išraiškomis.

  14. Patricija, pasijuokime visi kartu, kaip kartais gaunasi pakeitus tik vieną raidę arba neteisingai supratus. Juk taip sukuriami anekdotai. Kadangi polimerų perdirbimas yra mano specialybė, tai galiu tvirtai pasakyti, kad Kinijoje gaminti indai yra iš MELAMINO, t.y. polimero iš AMINŲ grupės. MelaNinas ir MelaMinas yra visiškai skirtingos medžiagos. Bet jums jų ir nebūtina žinoti ir rašyti apie tai. Taip kad priimkite visa tai kaip pamoką ir pasijuokime visi kartu iš šio nuotykio.

  15. Neseniai goglėje užrašiau pavadinimą melaninas, tai vienoje pastraipoje buvo rašyta, kad jo dedama Kinijoje į pieną, gaminami irisai“ baltasis triušis“. Tie saldainiai yra nuodingi, juos eksportuoja į 40 šalių. Aš „ryto garsuose“ girdėjau, kad tuos dubenėlius atvežė parduot iš Estijos ir jie kainavo 1 litą, tad greitai išpirko. Ten taip pat minėjo Kiniją. Interneto straipsnyje buvo kalbama, kad jis plačiai naudojamas Kinijoje. Aš tą straipsnį norėjau atkelt čia, bet goglė kažkodėl vėliau jo neišmetė.Taigi, aš nesijaučiu kalta dėl“ ryto garsų“, jeigu jos klaidingos, žinių.Kad melaninas yra pas žmpgų ,aš pasiskaičiau.

  16. Patricija, nejaugi dar jums iki šiol neaišku, kad melaninas yra žmogaus organizme ir kad jis nėra nuodingas, kaip kad jūs rašote. Jo tikrai niekas nededa į „dubenėlių gamybą“.

  17. Argi čia buvo mano nuomonė. Dabar neatkursi, ką „ryto garsuos“ kalbėjo. Man vis labiau aiškėja- kaikas. Kritikuot visuomet lengviau. O svetainė yra visų.

  18. Danute, aš labai linksmai pasijuokiau, kad būtent jūs užkliuvote už eilinio Patricijos „perliuko“, nors visada viską pasitikrinate. Man atrodo, kad ši medžiaga tiktų anekdotų skyrelyje.

  19. Mielosios draugės, Patricija ir Danute, nusirašėte kaip anekdote! Bandžiau tiesiog nekreipti dėmesio į Patricijos parašytą nesąmonę, bet negaliu, nes panašios nesąmonės vis kartojasi. Priežastis yra nežinojimas, apie ką rašoma, o ne skubėjime. Juk taip atbaidysime protingus svetainės lankytojus, kurie šį bei tą nusimano. Taigi, Patricija straipsnį užbaigia pranešimu apie pavojingus sveikatai indus, kuriuos gaminant pridėta … mūsų organizme esančio pigmento MELANINO !?? Kokia nesąmonė! Patikslinsiu: melaninas nėra nuodingas, bet dėl melaniną gaminančių ląstelių sutrikimo išsivysto piktybinis navikas – melanoma. Danutė visai teisingai apibūdina melaniną, bet toliau irgi rašo, kad nebylūs žmogžudžiai yra … MELANINO indai. O iš tiesų nuodingas yra MELAMINAS – tai tarpinis cheminis produktas, naudojamas gaminant sintetinius polimerus. Kadangi melamininės dervos yra atsparios mechaniniams poveikiams, padidintai temperatūrai, todėl jos naudojamos pramonėje, pvz., grindų plytelių gamybai, indų ir kt. Bet kaip ir kitose medžiagose su polimerais, taip ir gaminiuose iš melamino yra laisvo melamino, nesujungto į polimerą, kuris migruoja į aplinką ir kontakte su maistu jį apnuodija. Nuodingos medžiagos kiekis padidėja kontaktuojant gaminiams iš melamino su skysčiais, o taip pat esant padidintai temperatūrai. Tai štai kodėl žmonės apsinuodija vartodami maistą, esantį induose iš melamino. Nuodingos kitos rūšies cheminės medžiagos taip pat skiriasi ir iš linoleumo, iš daugelio baldų, lakų, dažų ir t.t.

  20. Jau man nuo tų mobiliakų siaubas ima. Šitaip jie ardo žmogaus sveikatą! Japonai masiškai išmeta, o savo 17m. dukros niekaip negaliu nudraust, kartu miega, kaip su draugais bendraus.

  21. kvieciu pasikalbeti apie mobiliuosius telefonus, su kuriais dabartinis jaunimas nebesiskiria nei diena, nei nakti. Kokia skaitytoju, naudotoju nuomone? Laukiu komentaru.

  22. na, skorpionas nėra pats baisiausias gyvis žemėje :DDD
    melaninas tai toks pigmentas, kuris mūsų organizme nulemia odos, plaukų, akių spalvas, jei šio pigmento trūksta, galime susirgti…
    kažkas taikliai įvardino: nebylūs žmogžudžiai namuose – tai ir teflono keptuvės, ir mikrobangės krosnelės, ir melanino indai, įvairiausi egzotiški prieskoniai, miego režimu palikti buitiniai prietaisai, visą parą neišjungiami kompiuteriai, dulkės ir jų erkutės, buitinė chemija, „švariai“ plaunanti mūsų namus ir t.t.
    bet šiaip įdomiai gyvename: iš pradžių leidžiame įvežti kenksmingą produkciją iki katastrofiško lygio, po to susigriebiame ir staiga uždraudžiame, per daug neaiškinant tautai, o juk ne visi naršo internete ar klauso „Ryto garsus“…eilinis vartotojas juk labai apsidžiaugia radęs, pvz., 75% išpardavimą arba didįjį metinį….

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.